Najboljše sorte cvetače za odprto zemljo: fotografija z imeni

Izvirni videz, nizka vsebnost kalorij in veliko koristnih makro- in elementov v sledovih - vse to je kakovost cvetače. Nenavadno, občutljivo na okus celuloze vsebuje vitamine in minerale, rastlinske beljakovine, vlakna, ima choleretic učinek in ima v svojem arzenalu veliko sort z najbolj eksotičnimi barvami. Izbira različnih rastlin za vaše mesto, upoštevati njegovo pripadnost regiji in podnebne razmere.

Sorte cvetače\ t

1. Kratek opis kulture, njenih značilnosti in aplikacij
2. Značilnosti izbire obarvanega zelja za poletno prebivališče
3. Najboljše sorte cvetače
4. Zgodnje zorenje
5. Lateksi
6. nizozemščina
7. Sorte cvetače za gojenje v različnih regijah
8. Na Uralu in Sibiriji
9. V srednjem pasu
10. V južnih regijah

Kratek opis kulture, njenih značilnosti in uporabe

Cvetača se nanaša na več letnih zelenjadnic in se goji na odprtih in zaprtih tleh. Začetno ime je "sirsko", podano je iz kraja pridelave prvih sort. V Evropi je padla v XII stoletju in rasla izključno v kraljevskih deželah, je bila poslastica in veliko redkosti.

V ruskih podnebjih so se tuja semena slabo absorbirala, v domačem vzreji pa so bile pridobljene prilagojene sorte. Kljub široki paleti hibridov se cvetača redko nahaja na lokalnem območjumestom, ki se umikajo vodstvu bele oči.

Cvetača je rastlina z modrikastim koreninskim sistemom, debela cilindrična stebla višine do 70 cm, na kateri so suličasti listi z očitnim voščnim cvetom. V zgornjih listih vtičnice je nastala glava zelja sestavljena iz ločenih, mesnatih cvetnih pecljev, ki se uporabljajo v hrani. Obarvanost je drugačna:

• bela;
• krema;
• zelena;
• vijolična;
• rumena;
• oranžna.

Odtenek je odvisen od sortne lastnine in prisotnosti barvil v sestavi.

Zanimivo vedeti! Glede na okus in vsebnost hranil v cvetači, vodilna med takšnimi kulturami. Količina rastlinskih beljakovin in askorbinske kisline je 2-krat večja od beljakovinskih!

V pulpi so vitamini skupine B, PP, A, C; minerali - kalcij, kalij, natrij, fosfor, železo, cink, mangan; sladkorji in vlakni. Kalorična vsebnost 100 gramov zelja je 25-30 kcal, kar jo uvršča med vodilne prehrambene izdelke. Iz nje kuhajo juhe, pire krompir, priloge, druge jedi, jedi, prigrizke, obara, konzervirane jedi in še veliko več.

Zelenjavo priporočamo otrokom in odraslim vsak dan, pa tudi tistim, ki sledijo svojemu telesu in želijo okrepiti imunski sistem, zdraviti jetra in žolčnik. Kontraindikacije so ljudje, ki trpijo zaradi protina in želodčne razjede.

Priprava cvetače

\ t

Značilnosti izbire barvnega zelja za poletno rezidenco

\ t

Med vzrejo je bilo dovolj umaknjenoštevilo sort, primernih za različne podnebne kazalnike, zato je treba pri izbiri sorte paziti nanj. Za sever se bodo zgodnji hibridi ujemali, dozoreli do konca kratkega poletja, v središču in v Moskvi, sredi padlega, na jugu pa polno: zgodnji, srednji in pozni.

Topla območja omogočajo zorenje vseh treh vrst pridelkov, ki se dostavljajo v trgovine po vsej državi. Strokovnjaki priporočajo nakup semena domače vzreje za zaupanje v velikodušno plodnost in nezahtevnost. Bolj so seznanjeni z ruskimi tlemi in rastejo hitreje, poleg tega lahko tuje sorte pokažejo še en rezultat v hladnejšem podnebju Rusije.

Pri uvajanju nove sorte v pridelavo se osredotočajo na glavni proizvod, prinašajo dobro pridelek na podeželsko posestvo in novinec se uporablja kot pomožna poskusna možnost za različne okuse, oblike in barve. Zberemo semena zelja iz sorte, prenašala bo vse njene lastnosti, toda tukaj se hibridi ne bodo uresničili.

Pomembno! Pri nakupu sadik cvetače je nemogoče razlikovati sorte, vse sadike izgledajo enako in kažejo svoje lastnosti le, ko so popolnoma zrele.

Najboljše sorte cvetače

\ t

V velikem številu sort je z zorenjem majhna razvrstitev zelenjave. V zmernih podnebjih ultrarennes in zgodnje sorte rastejo dobro, ki imajo čas, da dajejo sadje že sredi poletja, v pogojih v rastlinjaku - vse ostalo, tudi tuje.

Na seznamuNajboljše sorte cvetače za odprto zemljo so časovno in odlične lastnosti okusa. Opisu so priložene značilnosti pridelave in donosa.

Zgodnje zorenje

Cvetača je precej privlačna kultura, ki zahteva poseben pristop, obilno zalivanje in krmljenje. Ampak s pravilno izvajanje vseh priporočil lahko rastejo dober pridelek nekaj treh postelj, in da se zagotovi zaupanje v okus, morate zaupati dokazane vrste. Seznam vključuje zgodnje sorte cvetače, ki jih priporočajo strokovnjaki in izkušeni vrtnarji:

• Summerhouse - zori 80-100 dni po setvi, plodnost je raztegnjena in podaljšana. Zelenjava je okrogla, kosmičasta, do 1 kg teže. Značilna odtenek socvetja - mleko.
• Snežna kepec - pripravljena za zbiranje že na 90. dan in za katero so značilne 800-gramske bele glave. Sorta je vodilna v vrtnarjih in kaže odlične rezultate pri pridelovanju.
• Za alfo je značilna okusna zelenjava, ki tehta 1-1,5 kg bele barve. Od časa setve obrat traja le 70-85 dni. Meso je gosto in primerno za različne namene.
• Freemont F1 - težka, teža ene glave doseže 5 kg. Hibridni visoko donosni, odporni na mraz, vročino, bolezni, se hitro prilagaja vremenu.
• Garancija - Sferičnim sadežom daje belo barvo z odličnim zrnatim in odličnim okusom. Odporna je na bolezni, dolgotrajno skladiščenje in prevoz.
• Glasovna - univerzalna uporaba zelenjave, njena težagiblje od 500 do 1400 gramov. Okus je izrazit, rumenkast odtenek.
• Express F1 - doseže 2 meseca od dneva presaditve v zemljo in daje smetane srednje velikosti (0,4-1 kg). Okusne lastnosti so odlične. Odrasli na odprtem terenu na jugu.

Snow Ball

Med priljubljene sorte spadajo tudi Solis F1, kozja sladica, Kul F1, Pioneer F1, Polar Star. Slabosti zelja je kratek rok trajanja zelenjave in majhnost, vendar glede na okus in hitrost (50-100 dni), je odpuščeno. Med toplo sezono, lahko rastejo nekaj letnikov, postopoma sajenje nove sadike.

pozna koža

Pozne in srednje pozne sorte, ki zorejo 120. dan po zamenjavi sadik z zgodnjim padcem. Bogato žetev zberejo prebivalci južnih regij, v središču in na severu pa plodov ni pomembno. Zelenjava je značilna velika velikost, bogat okus, dolgo shranjevanje in sposobnost kuhanja različnih jedi in ohranjanja.

Te vključujejo:

• Lila bullet - z drobnimi mehurčkastimi sadeži svetle, nestandardne barve in posebnega okusa. Teža povprečnega reda je 900 gramov.
• Zeleni travnik - nova sorta z bledo zelenim odtenkom in rafiniranim okusom. Teža je majhna, tako da je donos 1 kvadrat. m je nekaj več kot 2 kg.
• Agnia - belo zelje z majhnimi grbinami in majhnimi zrni. Meso je mehko, okusno, na kratkih pecljah.
• Coral Clari - miniaturne glave komaj dosežejo težo 250-300 gramov in. \ Timajo bogato vijolično barvo. Industrija se ne goji, vendar je zelo primerna za domačo uporabo.
• Bela lepota - bolj produktivna in daje do 4 kg na 1 kvadratni kilometer. meter Plodovi so beli, gosto z odličnim okusom.
• Sestavljen je 160 dni in je odporen na hladno vreme. Socvetja so gosta, mesnata, shranjena za dolgo časa.
• Jesenski velikan - sorta belega sadja, pripravljena za pobiranje po 130 dneh, teža 2,5 kg

Coral Clari

Nekatere sorte zahtevajo beljenje in gojenje pod posebnimi pogoji. Za pridobivanje najbolj koristnih in produktivnih pridelkov je priporočljivo uporabljati pogosto hranjenje z vsebnostjo bora in molibdena, zelje pa dobro reagira na organske snovi.

nizozemščina

Tuje sorte so bolj raznolike, vendar niso vse primerne za rusko zemljo. Najbolj produktivni so nizozemski hibridi, zelo produktivni, dobro prilagojeni na hladno podnebje, imajo odličen okus, obliko in barvo.

• Amerigo F1 - zgodnja pasma, rojena na Nizozemskem, doseže 80 dni in predstavlja velike glave z debelo belo kašo.
• Svoboda F1 - hibrid, vključen v državni register Rusije leta 2010, je pridobil sloves vrtnarja. V udobnih pogojih daje tricikličnim glavam rumenkast odtenek.
• Vinson - se ponaša z velikimi, svetlim plodovi, katerih donos doseže 6 kg na 1 kvadratni kilometer. meter Za hibrida so značilne visoke lastnosti okusa.
• Opal je zgodnja sorta za odprto in zaprto zemljo. Whiteheads zorijo pri 55Dan po sajenju sadik in pridobivanje 1,5 kg teže.
• Veronica F1 - cvetača temno zelene barve, ki tehta od 500 do 1500 gramov. Odkriva se odpornost na številne bolezni, bledenje in cvetenje.

Nizozemske sorte hitro zorejo, tako da lahko za sezono zberete do dva pridelek okusne in zdrave zelenjave.Svetla obarvanost bo zadovoljila hibride Cheddar, Yarik, Collage, v njihovi oranžni pulpi, vsebuje veliko karotena .

Sorte cvetače za gojenje v različnih regijah

\ t

Za pridobitev velikodušne pridelave so semena spomladi posadili seme, vendar je pomembno upoštevati podnebne razmere. Z zgodnjim nastopom toplote na jugu se postopek izvede konec februarja, v srednjem območju in blizu Moskve - sredi marca, v Sibiriji in na Uralu - aprila. Setev lahko izvedemo do konca maja.

Sadike slabo prenašajo obarvanje, zato so posejane v ločenih lončkih in se ne držijo pred sajenjem.

Pomembno! Zamenjane sadike imajo 6-8 ali več listov, iz takih sadik ne bo pridelka.

V Uralu in Sibiriji

V severnih regijah je treba dati prednost zgodnjim in ultramarantnim sortam, ki imajo kratke plodne in odlične aromatične lastnosti. Na Uralu in Sibiriji se pogosto uporabljajo rastlinjaki ali rastlinjaki, vendar se lahko gojijo na prostem, za to pa so najprimernejše naslednje sorte in hibridi:

• Beli grad - bele barve, ki dajejo glave, ki tehtajo do 1,5 kg, hitro zorejo, zato bodo posejane sredi marca. Zelenjava se hrani do dvamesecev
• Sladkorna glazura je sorta srednjih let, ki ima izvrsten okus in nizko kalorično, gosto kašo. Teža se giblje od 500 g do 1 kg
.
• Bela lepota je srednjih let, vendar se ne boji hladnega vremena in se hitro prilagaja razmeram v regiji. Struktura je gosta, nežna, sočna, sveža. Okus je odličen.
• Domoljubni - zori v 100 dneh in prinaša bogato žetev. Teža glave je povprečna - do 800 gramov, barva - bela.
• Regent - pozni pridelek, ki raste do 500–800 gramov, s prijetnim okusom in širokim seznamom uporab.
• Color express je sorta, odporna proti mrazu, z 2-mesečnim obdobjem vegetacije. Odlikuje jo velikodušna žetev.

Beli grad

V rastlinjakih je mogoče gojiti vse sorte, vključno s poznimi. Za obilico rasti in zdravo podobo rastline uporabljajo infuzijo kravjega in lesenega pepela, ki nato vodi grmičevje.

V srednjem pasu

V predmestju Moskve in srednjem pasu so bolj produktivni, pojavljajo se zgodnje in srednje velike vrste, rezultati pa kažejo seme podjetja Gavrish, ki ga proizvajajo domači rejci. Za sadike se izkaže, da so močne in trajne, vendar je za njeno rast potrebno kakovostno razsvetljavo. Ostala podjetja so tudi vrtnarji, v njihovem asortimanu so bili ocenjeni naslednji hibridi:

• Zgodnje Gribovsky - zgodnje zelje z zračno teksturo, bogato z vitamini in minerali. Okusite nežno in se topite. Priporočljivo je gojenje na odprtih in zaprtih tleh.
• Cortes - cenjen zaradi odpornosti na muhavostnarava in mraz oblikuje kavkaze, ki tehtajo do 2-3 kg, vendar zahteva oploditev in nego.
• Princess - vam omogoča, da zraste 2 letini na sezono in zagotovite gosto maso glave do 2 kg, meso je tesno, ni zrahljano.

V procesu gojenja je pomembno, da sadike pravočasno posadimo, da se sadike ne zaraščajo in da ne uničimo hladnih spomladanskih noči. V nevarnem obdobju je priporočljivo narediti filmsko oblogo nad posteljami, da se prepreči zmrzovanje rastlin.

V južnih regijah

Na jugu države je najbolj prostran: zgodnja, srednja, pozna, čezmorska, z eksotično barvo. Krasnodar in Stavropol Territory prevzela največjo odgovornost, njihova polja krme celotno državo, tako da vse zelenjave gojijo v industrijskih oblikah. V arzenalu sort cvetače so bile označene:

• Parizhka - snežno belo zelje je primerna za svežo porabo in predelavo, pripravlja otroško hrano in druge jedi. Ena glava lahko zraste do 2 kg.
• Purpura - nova sorta z izvrstnim okusom in eksotično barvo, njena vijolična, gosta in hrustljava kaša. Glave so mesnate, z majhnimi grbinami, teža - 1,5 kg
• Cabral - srednje velika kopija, zori po 4 mesecih. Semena se sejejo v začetku marca in se konec maja presadijo v zemljo. Razred je prilagojen podnebnim razmeram in ne zahteva pogostih hranjenja.
• Clipper - bele glave dozorevajo v 55 dneh in imajo maso 1,2-1,5 kg. Okus je čudovit. Ko zorenje zelja ni nagnjeno k razpok indolgo časa.
• Ptičje mleko - srednje zamrznjen, hladno odporni hibrid podjetja Gavrish oblikuje trak za 1300 gramov in ima visoke značilnosti okusa. Pulpa je gosta, kuhana mehka, zračna. Lahko raste na ilovnatih tleh.

Da bi pridelek lahko prejeli poleti, je bilo posajene 4-7 "različno starih" sort, ki zorejo v različnih mesecih. To vam bo omogočilo, da ste zadovoljni z okusno zelenjavo in naredili zimske cvetove.

Kljub težavam pri rasti in dolgem obdobju zorenja je cvetača zelo dragocen proizvod, ki ga priporočajo odrasli in otroci. Posebno pozornost je treba posvetiti kulturi ljudi z boleznimi jeter, saj ima zelenjava choleretic effect in je idealna za prehranski meni.

https://youtu.be/fLsrqRb44B0