Najboljše sorte česna: opis in fotografija - Popravite z lastnimi rokami

Rastoča katerakoli kultura, želim izbrati najboljše vrste, ki bodo zadovoljile ne le v procesu rasti, ampak tudi na koncu pri kuhanju. Ni presenetljivo, da se veliko ljudi želi naučiti najboljših sort česna, da dobijo začinjene začimbe za številne jedi. Spoznali boste najbolj plodne, odporne in prijetno v rastočih sortah zimskega in svetlega česna v tem članku.

Vsebina

Merila za izbor
Najboljše sorte spomladi
Degtyarsky
Okus
Moskva
Ershovsky
Abrek
Aleisky
Najboljše zimske sorte
Lyubasha
Jubilej Gribovski
Gribovsky 60
Alcor
Odrešenik
Sofievsky
Elenovsky
Video «Kako izbrati sorto česna»

Merila za izbor

Različne sorte česna so očitno primerne za različne pogoje sajenja. Pri izbiri česna, primernega za vaše območje, je pomembno upoštevati vreme v regiji, sestavo tal, katere rastline posadimo ali posadimo pred sajenjem. Nekateri hibridi sorte ne zahtevajo posebne priprave parcele, dovolj je le razkužiti zemljo in ji dodati gnojila.

Vendar ima večina sort zelo pomembno mesto (mora biti lahka, brez stoječe vode), določena vrsta tal (ilovnata z nevtralno kislino), predhodniki (po možnosti zelje, rastline iz melon, stročnice, grah). V skladu z osnovnimi pravili kolobarjenja lahko pridelate več poljščin, vendar jih tudi ne upoštevate,sejalni material lahko uničite in na koncu sezone ne dobite ničesar primernega za uporabo.

Če nameravate uporabljati česen samo za kuhanje, je najbolje vzeti zimske sorte. Želite posaditi za prodajo ali industrijsko predelavo - bodite pozorni na travne vrste.

Obstaja tudi veliko prostora za shranjevanje, ki ga boste našli prijetno. Najpogosteje, spomladanski česen je dovolj, da bi snopi, nato pa visi na suhem hladnem mestu, kjer visi do pomladi. Toda z zimo se ne bo izšlo, ker je čas shranjevanja veliko nižji. Lahko ga posušite in zmeljemo na prahu ali narežemo na kocke in pošljemo v zamrzovalnik. Vendar pa obdobje takšnega skladiščenja redko presega 3-4 mesece.

Najboljše sorte spomladi

Česen iz slanice je posajen spomladi, v začetku aprila in zbran od sredine avgusta ali v začetku septembra. Česenska glava je sestavljena iz 15-20 zob, ki so razporejene v spiralo - od najmanjšega v sredini do velikega na zunanji osi. Ta vrsta ima dolg rok trajanja in dober pridelek, vendar se ne more pohvaliti z ostrim okusom.

Degtyarsky

Česen srednjih let s svetlo zelenimi listi in okroglim čebulo. Listi zrastejo na 37 centimetrov, imajo šibek vosek, primeren za uživanje v solatah. Česen glava lahko vsebuje do 18 zob, čeprav se ne razlikujejo po teži, redko presega 35-38 gramov. Husk je rdeča in bela, pulpa je gosta, pol-noj.

Okus

Povprečna vrsta kulture, ki ne sprosti puščice. Glava česna doseže 55 milimetrov v premeru, povprečna teža je 80 gramov. Škrlatno je svetlo rožnata, meso je belo, gosto, srednje močno. Število zob - 15-20 kosov. Značilna odlična transportnost, odporna na glivične bolezni.

Moskva

Česen srednjih let, ki ne pušča puščice. Žarnica tehta 15-20 gramov, zaokrožena. Precej dobra sorta: od 10 kvadratnih metrov lahko zberete približno 2,5 kilograma česna. Zobje so gosto, skoraj brez ostrega okusa. Voskovna plošča na listih je srednje velika, lahko se uživa med vegetacijo.

Ershovsky

Mediokrezna rastlina ne sprosti puščice. Listi nasičeni zeleni s srednje vosek cvet, dosežejo do 50 centimetrov v dolžino. Glava česna je okrogla, tehta do 35 gramov. Število zob je od 16 do 25, gosta, okus je zmerno oster. Ohrani vse lastnosti pri skladiščenju do 7 mesecev.

Abrek

Srednje stopnje brez puščice. Listi so nasičeni z zeleno, vosek je srednje, zraste do 58 centimetrov. Čebulice do 30 gramov, ki tehtajo 15 zob. Tkanina zob je gosta, bela, ostra do okusa. Ohranja vse lastnosti do 7 mesecev v skladišču.

Aleisky

Srednji razred ne sprosti puščice. Listi so zeleni s srednjim voskom, približno 33 centimetrov. Glave česna so majhne, redko presegajo 17 gramov, vsebujejo 15-18 zob, ostrega okusa. Kljub dobri kakovosti je ta sorta zelonagnjeni k bakterijski gnilobi in fuzariozi.

Najboljše zimske sorte

\ t

Zimske sorte česna se posadijo pozimi, običajno od septembra do sredine oktobra. Z visoko odpornostjo proti zmrzovanju, so zobje enostavno prezimili pod "klobukom" snega, nato pa hitro gredo v rast s prvim namigom toplote.Obdobje pobiranja zimskega česna pade na sredino julija. Čebula, za razliko od spomladanskih sort, je enostavna, saj je v bližini stebla 7-9 zob. V zimskem času so postelje mulčane s travo, listi, žagovino ali iglami.

Lyubasha

Prezgodnji, srednjezrnati česen. Dolžina listov doseže 50 centimetrov, zmerno so prekriti z voskovim svežnjem, tako da so primerni za uporabo, ko rastejo. Glave česna so velike, tehtajo 120-130 gramov, sestavljene so iz 4-7 zob. Obešala je belo z vzorcem vijoličnih prog.

Jubilej Gribovski

Srednjestranski, vsestranski, sprehodni videz. Teža čebulice redko presega 44 gramov, je okrogla, vsebuje do 11 zob. Pokritost v obliki 4-6 suhih kremnih lusk s progami tmno-vijolične barve. Okus je zmerno oster.

Gribovsky 60

Speedy, vrsta posnetka. Zanj je značilna povečana odpornost na glivične bolezni. Glava česna naraste na 60 gramov, zaokrožena. Vsebuje od 5 do 12 zob, zelo oster po okusu.

Alcor

Pogled srednjih let. Zasnovan za dolgoročno shranjevanje, ohranja vse uporabne lastnosti, je visokdonos Čebulice zrastejo do 40 gramov in vsebujejo 4-6 zob. Votla vijolična barva z rožnatimi poltoni. Listi zrastejo do 100 centimetrov dolgo, primerni za uporabo.

Odrešenik

Čreda srednjih let, visoko donosna, primerna za dolgoročno skladiščenje. Česenske glave zrastejo do 100 gramov in vsebujejo 7-10 zob. Huff sivo-rdeče barve z bogatimi vijoličnimi žilami. Višina grma lahko doseže 70 centimetrov. "Zdravilišča" so odporna na fuzarijo in nematode.

Sofievsky

Različne sorte srednjih let, primerne za dolgoročno skladiščenje. Glave česna so okrogle, svetlo vijolične, teže do 120 gramov, do 8 zob. Listi zrastejo do 70 centimetrov. Sofiivski je izjemno odporen na ogorčice.

Elenovsky

sprosti puščico z rastlino s srednje velikimi žarnicami. Njegova značilnost je visoka zmrzalnost in donos. Glave česna so bele do teže do 50 gramov, vsebujejo 4-7 zob. Listi dolžine dosegajo 70 centimetrov. Izjemno odporna na bakterijske bolezni.