Različne sorte, oblike, imena, cvetovi rastlin nas včasih zavajajo, ko niste prepričani, ali upravičeno imenujete to ali to zelenjavo in je ne sprejmete za kaj drugega. Starodavno vprašanje - kaj so različne bučke iz bučk? Misli se množijo na podlagi lastnih misli, odgovor pa je dokaj preprost - vse in nič. Poglejmo to kompleksno vprašanje v prihodnosti, tako da v prihodnosti ne boste imeli nobenega dvoma.
Kakšna je razlika
Začnimo s splošnimi trenutki: in bučke, bučke iz družine buč, to so sorodniki. Razlike se začnejo z obliko in barvo zelenjave. Tikvice - rastline grma, ki se gibljejo po tleh in se aktivno razhajajo. Njihovi plodovi lahko rastejo do resnično ogromne velikosti, podolgovate, bele, manj rumene, vsebujejo semena znotraj. Ne morejo se uporabljati v surovi obliki. Koža, ki pokriva plod, je togo, se zelo redko uporablja, ker je za mehčanje potrebno mešanje sadja v kašo.
Bučke - rastejo z gladkim grmičevjem, brez eksplicitnih vej. Plodovi so veliko manjši od bučk, temno zelene barve s pikčastim vzorcem. V primerjavi z bučkami imajo blažje, mehko meso, manjše cvetove in liste. Sadje se lahko uporablja v surovi obliki, ne vsebujejo semen znotraj.
Neželena koža zarodka se med kuhanjem ne sme odstraniti, kar poveča vrednost izdelka. So manj kalorični, vendar vsebujejo bogat vitaminski kompleks, ki v velikih količinah vsebuje arašidovo zelenjavo. Za razliko od bučk -hitreje zorijo in prinesejo več pridelkov.
Dejansko so to podobne rastline, ki se razlikujejo kot dve vrsti katere koli kulture - značilnosti strukture plodov, lastnosti okusa in nianse kmetijske tehnologije. To sta dve različni zelenjavi, ki pripadata eni družini.
Videoposnetek "Vse o pridelavi bučk, bučk in testenin"
Informativni video, ki bo vsakemu vrtnarju pomagal pridelovati zdrave in plodne bučke in bučke.
