Sorta zelja Moskovski pozni, prikazan na fotografiji, so leta 1937 uvedli ruski rejci. In še vedno ima veliko oboževalcev med pridelovalci zelenjave zaradi visokih donosov in odličnega okusa. Kultura ima tako prednosti kot slabosti. Za uspeh pri gojenju tega zelja bo pomagalo vedeti o njegovih značilnostih in koristih.
Moskovska limeta zelje
- Opis sorte
- Prednosti in slabosti sorte
- Značilnosti agrotehnike
- Izvajanje setvenih del
- Korenček za sadike do trenutka presaditve v mesto
- Presaditev sadik v odprtem terenu
- Skrb za zimsko pozno zelje na odprtem terenu
- Boj proti škodljivcem in preprečevanje bolezni
- Obiranje
- Ocene vrtnarjev o vrsti
Opis razreda
Moskovsko pozno zelje je dobil sovjetski znanstveniki na All-Union Research Institute of Selection leta 1937. Uveden je bil na podlagi sorte Pyshkinskaya in leta 1943 vstopil v državni register. Za kulturo je značilno pozno zorenje kadi, odpornost na znižanje temperature, gosta struktura glave in prijeten sladki okus. Obstajata 2 različici sort z oznako 9 in 15. Slednja je bolj odporna na bolezni.
Pozor! Rok trajanja zasega zelja Moskve je 120-140 dni. Hkrati pa je potrebno odštevati od trenutka nastanka stopnic.
Razred se priporoča tudi za gojenje v osrednjem delu Rusijetudi na severozahodu in Daljnem vzhodu. Že desetletja je priljubljena med vegetarijanci iz Moldavije, Ukrajine in Belorusije.
Za sorto je značilna velika in ohlapna vtičnica, ki je sestavljena iz številnih gostih nagubanih listov ovalne oblike sivo-zelene barve. Vsi so nameščeni pod kotom in dvignjeni nad zemljo. Površina listnih plošč je prekrita s šibko voskasto oblogo, njihovi robovi pa so valoviti. Premer odraslega grma pogosto doseže 90-110 cm.
Značilnosti votline:
- glava je zaobljena z dobro poravnano površino svetlo zelene barve, v belem delu;
- notranji ovratnik srednje velikosti - približno 10 cm in zunanji dolg - 20-30 cm;
- gostota kril je visoka;
- povprečna teža tlakovana je 6-10 kg;
- kakovost proizvodov je odlična;
- donos 1 hektar doseže 1000 kg, na zasebnih kmetijah pa je ta kazalnik nižji - približno 6-8 kg /m2;
- okus je lep - brusnični hrustljavi, srednje trdi, sladki.
Zelje Moskva pozno uporablja ne le v sveži obliki, svoje kvass in marinate, prepražimo in obara, dodamo v prve jedi - boršč in boršč. Po mnenju pridelovalcev zelenjave je zelo okusen takoj po soljenju.
Prednosti in slabosti sorte
Že več desetletij preprosti vrtnarji in velika kmetijska podjetja gojijo zelje v pozni Moskvi. Ima veliko prednosti pred drugimi sortami in hibridi. Ti vključujejo:
- visok odstotek blagovnih plovil - 97%;
- možnost podaljšanega skladiščenja zelja - do 8mesecev;
- odličen okus;
- odpornost proti zmrzovanju;
- brezbrižnost do oskrbe;
- velik donos zaradi velike velikosti krošnje;
- glave ne razpadejo na postelji in običajno prevažajo;
- Odpornost na udarce in napad škodljivcev.
Pozno moskovsko zelje ni brez pomanjkljivosti. Eden od njih je zelo dolg zunanji polž. To je resničen problem, ki ga ni mogoče prezreti. Vrtnarji, ki gojijo to sorto, morajo pogosto preplaviti rastline ali pa bodo zaspali drug ob drugem pod težo velikih glav.
Druga pomanjkljivost kulture je, da je treba pridelke pobirati šele po začetku prvih zmrzali, nato pa se indeks težnosti izboljša. V severnih regijah to ni problem, v septembru je mraz, ravno takrat, ko glave dosežejo tehnično zrelost.
V osrednjih regijah se morajo vrtnarji zateči k trikom, da bi še naprej dosegali glavo na postelji do zmrzali. Vijače se zavrtijo, s čimer se razbije napajanje, jih varuje pred razpokami.
Značilnosti agrotehnike
Kot vsaka druga zelja, je moskovska kasna zahtevna v tleh, na katerih raste. Primeren je za hranilne snovi z nevtralno stopnjo kislosti. Kultura ne trpi zaradi senčenja, saj se pri tem odločajo le za osvetljene postelje. Rastline, ki se nahajajo v senci, kravato majhne in ohlapne pletenice.
Kakovost je kakovostnazalivanje, kot da pomanjkanje vlage zmanjšuje pridelek. Kultura potrebuje gnojenje 4-krat v sezoni in obešanje. Zelje Moskva pozno gojena sadika metoda. Neposredno sejanje na posteljo je možno v tretjem desetletju aprila pod filmskim zatočiščem.
Opravljanje setvenih dejavnosti
Gorodriči iz srednjega traku začnejo sejati semena v prvi dekadi aprila. Sprva se sadilni material obdeluje z dezinfekcijskim sredstvom, npr. Phytosporinom, ki omogoča uničenje spore gliv ali patogenih bakterij. V prihodnje bo ta ukrep pomagal preprečiti razvoj nevarnih bolezni zelja. Nato je treba semena dati v vodo, segreto na 50 stopinj, in nato takoj ohladi.
Pozor! Material za pristanek, prekrit z glazuro, ne zahteva predhodne obdelave.
Za sorto kupus iz Moskve se kasneje pripravi hranilni substrat. Lahko ga kupite v trgovini ali pa to storite sami. Zahtevane komponente:
- šota;
- kompost;
- humus;
- grob gramoz.
Prve tri komponente vzamejo približno enako količino in po mešanju koščka peska. Služi kot prelom. Tla so dobro premešana in pečena v pečici pri temperaturi 200 stopinj. Drugi načini dezinfekcije zemlje - razlitje s hladno vrelo vodo ali rahlo rožnato raztopino kalijevega permanganata.
Pozor! V končni mešanici obvezno uvedite grob pepel. To je bogat vir mineralov. Poleg tega pepel varuje rastline pred škodljivci.
Za gojenje sadik bo potrebna plitka škatlaali skodelice s perforacijo na dnu. Prostornine so napolnjene s podlago, tako da njena plast ne presega 6 cm. Semena so postavljeni na razdalji 3 cm drug od drugega, med vrsticami pa pustite malo več prostega prostora - 5 cm.
V vsakem vdolbini položite eno seme in obrijete centimetrsko plast tal. Površino navlažimo z brizgalno pištolo. Takoj po koncu setve se posoda odcedi s folijo za živila ali prekrije s steklom. Po videzu stopnišča se ognjišče odstrani in škatla se postavi na dobro osvetljeno mesto, kjer se dnevna temperatura ne dvigne nad 15 stopinj.
Skrb za sadike, dokler se ne presadijo v mesto
Semena so zelo ranljiva. Lahko umre zaradi nepravilno organiziranega namakanja ali pod vplivom neposredne sončne svetlobe. Če ni dovolj osvetljevanja ali odvečne toplote, bodo rastline izvlečene. Te točke so pomembne, če upoštevamo vrtnarja.
Nedavni kalčki se zalijejo, ko je zemlja v predalu suha. Nad sadikami je potrebno nemudoma pritrditi fluorescenčno sijalko, ki uravnava ustrezno stopnjo osvetlitve in dolžino svetlobnega dne (10-12 ur).
Pobiranje se opravi 7-10 dni po pojavu prijaznih stopnic. Izkušeni vrtnarji posadijo močne in dobro oblikovane rastline v ločenih posodah, na primer v šotnih lončkih premera 6-7 cm. Tla se vzamejo z enako sestavo in nujno razkužijo.
Nadaljnja oskrba sadik se zmanjša na redno blago namakanje inodvijanje substrata v skodelicah. S približevanjem dneva presaditve cvetači bi morali začeti pogasiti. Sadike morajo biti vsak dan svežega zraka, da se navadite na zunanje pogoje. 2 tedna pred sajenjem je potrebno hraniti kompleksno gnojilo z minerali.
Presaditev sadik na odprtem terenu
Zelje Moskva pozno tvori močno vtičnico, katere premer lahko doseže 1 meter. Te značilnosti kulture ni mogoče spregledati. Priporočena zasaditev te sorte je 60x80 cm.
Pozor! Zgostitev postelje vodi v nastanek ohlapnih majhnih odsekov, saj rastline prejemajo malo svetlobe in stradajo.
Sadike je mogoče presaditi v mesto v starosti 35-45 dni, če je debelina stebla dosegla 7-8 mm. Rastline morajo imeti vsaj 4 liste. Priporočljivo je počakati na čas, ko se vreme stabilizira, grožnja nočnih zmrzali pa se bo končala.
Zahteve za območje z rastjo zelja:
- postavitev na odprto mesto, kjer prodirajo sončni žarki;
- rodovitna zemlja z nevtralno kislino;
- med predhodniki ni predstavnikov družine Krestotsviti.
Pripravljene vrtine so napolnjene z gnojili. Vsak je nameščen 20-25 g superfosfat, 5 g sečnine, kozarec pepela. Zgornje sestavine se zmešajo z rahlo zemljo in se obilno odvajajo z vodo. Sadike se lovijo na ravni spodnjih listov.
Pomembno! Zgodaj spomladi se v mestih že uporabljajo škodljivci. Zaščita pred nasadi zelja bo pomagala pri prašenjusadike in pecljasti krog lesa.
Skrb za pozno zelje v Moskvi na odprtem terenu
Prvi teden po presaditvi je obdobje prilagajanja. Sadike oživijo v tleh, zato ga je treba zalivati vsak dan, vendar zmerno. V prihodnosti vrtnarji vsakih 6-7 dni gredo na režim zalivanja. Rastline potrebujejo vlažnost v večji meri pri oblikovanju odsekov. Pod grm je priporočljivo, da pour 6-7 litrov vode.
Pozor! Po vsakem namakanju naslednjega dne postelje postajajo razmnožene in popuščene - korenine se bolje razvijejo, ko dobijo dovolj kisika.
Zelje Moskva je pozno zahtevala hranjenje. Tudi če je zemlja na lokaciji hranljiva, je treba gnojila dodati 4-krat v sezoni:
Pri tej sorti raste dolg zunanji dimnik, zato je pomembno, da se prepreči prelivanje težkih odrezkov na postelji. Okrepiti stebla bo pomagal prevrniti. Postopek se izvede vsaj trikrat na sezono ali po potrebi, na primer po močnem tuširanju, ko je votlina izpostavljena. Krsta pozno zelja v Moskvi vključuje sublimacijo zemlje na steblopomoč pri lamelah Višina vrhov naj bi dosegla raven spodnjih listnih plošč.
zatiranje škodljivcev in preprečevanje bolezni
Za to sorto je značilna odpornost proti kobilici, nevarna bolezen zelja. Vendar pa lahko neskladnost s kolobarjenjem in zanemarjanje obdelave semena pred setvijo privede do kontaminacije posevka. Druge bolezni zelja:
- Alternaria;
- peronosporosis;
- bakterioza sluznice;
- žilne bakterioze;
- mozaik;
- fuzarija.
Fusarium kupus
\ tBolezni zelja se razvijejo iz različnih razlogov. Včasih so krivi za to škodljivci, ki jedo sadike in prenašajo okužbe. Gurmani poskušajo zaščititi rastline pred napadi takoj po presaditvi v mesto.
Pozor! Najlažji način za zaščito zelja pred vdori žuželk je, da ga pokrijete s posebno mrežo z majhnimi očesi. V tem primeru metulji, muhe, polži, žuželke in celo lisica ne bodo mogli napadati sadik.
Drugi načini obvladovanja škodljivcev:
Obiranje
Pozno zelje v Moskvi se ne mudi takoj po zorenju. Značilnosti okusa in težnost svingerjev se izboljšajo, če ostanejo na postelji do zmrzali. Če so glave pripravljene za rezanje, vendar ni bilo znižanja temperature, lahko sledite zgledu izkušenih vrtnarjev. Z roke ujamejo svingerje in jih obrnejo za 180 stopinj.
To vodi v nastanek zloma v želodcu, kar povzroča motnje grma. Ta postopek pomaga izogniti se zaraščanju in razpokanju vilic, čaka na prve zmrzali na postelji.
Pobiranje se izvede v suhem vremenu blizu kosila, ko se zrak segreje. Savne za dolgotrajno skladiščenje se razrežejo skupaj s kobilom, za katerega se po kratkem sušenju suspendirajo v kleti. Pred zaznamkom je pomembno, da pregledate vilice za poškodbe.
Ocene vrtnarjev o sorti
Mnenja pridelovalcev zelenjave o moskovskem zelju so se razdelila. Nekateri zagovarjajo njegovo zaščito, pri čemer se sklicujejo na visoke donose in dober okus, drugi pa izražajo nezadovoljstvo. To je posledica potrebe, da se plača veliko pozornosti za nego rastlin - pogosto prevrnejo stebla, spray grmovje pred škodljivci. Tisti, ki rastejo zelje za prodajo, se ne zanimajo za to sorto, kot kupci dajejoPrednost za pritlikavke je povprečna, medtem ko je moskovska kasneje oblikovala zelo velike glave, ki tehtajo 6 kilogramov.
Stara, časovno preizkušena sorta podkupnine je odličen okus. Cenjen je zaradi sočnih in gostih odrezkov, dobrega blaga in možnosti dolgoročnega skladiščenja. Pri gojenju pridelka je pomembno, da ne spregledamo njegovih značilnosti - potrebe po dobrem osvetljevanju in vlagi, rednem hranjenju in obešanju. V skladu s pravili agrotehnike bodo počitniške prikolice nagrajene z bogatimi pridelki.
https://youtu.be/NeWnQGUitEY
