Zelje iz brokolija za mnoge - ena izmed najljubših zelenjadnic. Uporablja se v prehrani in otroški hrani. To je bogat vir joda in vitamina C. Vrtnarji, ki imajo izkušnje pri gojenju te kulture, se včasih soočajo s problemom - zelje se ne veže ali prehaja v barvo. Da bi se izognili takšnim razmeram, se moramo približati prednostim rastline in njenim zahtevam po oskrbi.
Zelje iz brokoli
- Vzroki za odsotnost ovul na zelju brokoli
- Pomanjkanje vlage v tleh
- Neprimerni temperaturni režim
- Pomanjkanje hranil
- Napaka pri izbiri sorte
- Kako preprečiti zgodnje cvetenje brokoli?
- Stimulacija nastajanja jajčnikov: kaj hraniti brokoli
- Priporočila za vrtnarje
Vzroki za odsotnost ovul na zelju brokoli
V kupusu brokolija so užitni deli peclji in brsti. Pod ugodnimi rastnimi pogoji kultura tvori veličastno socvetje, ki je pomembno, da imamo čas za odrezovanje, dokler se na vrhu ne pojavijo majhni rumeni cvetovi.
Dejansko, ko pravijo, da brokoli ni vezan, večina vrtnarjev pomeni zgodnje cvetenje. Zadrga je v vsakem primeru tam, samo velikost glave je veliko manjša od pričakovane. Zakaj zelje brokule preide v barvo, preden uspeva tvoriti veliko sočno socvetje, razlogi:
- pomanjkanje vlage;
- Neustrezen način temperature - prevečhladno ali vroče;
- pomanjkanje hranil;
- ni čas za uresničitev.
Pomanjkanje vlage v tleh
Od vseh vrst zelja brokoli je najbolj morfična . Zemljišča pod grmovjem se nikoli ne smejo posušiti, sicer bo kultura šla v barvo, ne da bi morala oblikovati blagovno glavo. Rastline se zalivajo enkrat na 4-5 dni, pri čemer se vsakih po 5 litrov vode.
Pozor! Izogibati se je treba tudi vpijanju vode, ne morete pretvarjati v močvirna tla. V takem okolju lahko korenine rotirajo.
Neustrezen temperaturni način
Brokula je zelo zahtevna za temperature okolice . Njeni cvetovi se vlijejo in rastejo v hladnem vremenu, ko stolpec termometra ne pade pod +16 in se ne dvigne nad +25 stopinj. V tem temperaturnem razponu rastlina aktivno poveže glave in poveča njihovo maso.
Termometer za zunanjo temperaturo
Hladnost in vročina negativno vplivata na razvoj socvetja. Če je brokoli šel v barvo, najverjetneje ne ustreza zunanjim pogojem. Izkušeni vrtnarji poskušajo posaditi kulturo, tako da se stopnja nastajanja jajčnikov zniža na prvi mesec poletja ali na začetek jeseni.
Pomanjkanje hranil
Ta kultura se dobro odziva na prehrano. Na začetku rastne sezone potrebuje dušik, zaradi katerega rastejo listi. V prihodnosti se potreba po mineralnih komponentah povečuje:
- fosfor:
- kalij;
- molibden;
- izvrtino.
Pomanjkanje mikrohranil v zemlji vodi do zgodnjega cvetenja brokoli. Rastline preprosto nimajo sil in sredstev za socvetje socvetja. Zaradi tega ostane majhna in ohlapna in kmalu preide v barvo.
Napaka pri izbiri sorte
Kot pri belem zelju so brokoli zgodnje in pozne sorte. Pri izbiri semen je pomembno upoštevati vremenske razmere na vašem območju. To je odvisno od tega, ali je zelje vezano ali ne. Če napačno izberete neustrezno sorto, lahko pridelovalec odide brez žetve.
Z izbiro zgodnje sorte obstaja nevarnost, da se zgodi trenutek, ko so socvetje pripravljene za rezanje. Takšen problem se pogosto zgodi z rojaki, ki enkrat na teden pridejo na spletno stran. Včasih se zgodi nasprotno - brokoli nima jajčnikov, ker je pasma pozna in čas za oblikovanje glave še ni prišel.
Kako preprečiti zgodnje cvetenje brokoli?
Kamp lahko vpliva na pridelek brokoli, tudi če vreme ni ugodno. Pomembno je pravilno organizirati sajenje takoj po presaditvi sadik v odprto zemljo. Ne moremo dopustiti, da kultura čuti pomanjkanje vlage.
Kadar se kolona termometra hitro dviga, prehiti marko za +25 stopinj, je brokoli kvačkana v opoldanskih urah. Pri hudi vročini se potreba po vlagi poveča, zato se namakanje poveča. Veliko se namoči v večernih urah, potem voda uspe prodreti v korenine in ne izhlapi iz vročine.
Pozor! Takoj, ko vrtnar najde zasnove glave na rastlinah, je priporočljivopokrijemo jih z spodnjimi listi in jih pobiramo v snop.
Stimulacija nastajanja jajčnikov: kaj nahraniti brokoli
Brokoli se hrani trikrat na sezono. Po 2 tednih po sajenju sadik na rastlinah, porabijo veliko truda za izgradnjo zelene mase, zato potrebujejo dušik. Njen naravni vir - perebroydivshaya vegetativne mase.
Infuzija koprive
Gurmani uporabljajo infuzijo koprive ali regrata za hranjenje brokoli. To orodje lahko zamenjate s pivskim kvasom.
Pozor! Presežek dušika je škodljiv kot njegov pomanjkanje. V drugi polovici vegetacije ni uvedena.
Naslednje hranjenje se izvede po 14 dneh. Zdaj pod grmovjem naredite raztopino mineralnih gnojil. Najboljša rešitev je kompleksno zdravilo v tekoči obliki, ki vključuje fosfor in kalij.
Kultura se tretjič oplodi v 2 tednih, preden se oblikujejo socvetja. V tem obdobju je še posebej koristno dopolnjevanje z ekstra korenom. 1 g suhe snovi je treba raztopiti v 10 litrih vode in pršiti grmovje. Pod korenine, vlijemo standardni odmerek mineralnih gnojil, ki vsebujejo bor, molibden, magnezij, kalij in fosfor.
Priporočila za vrtnarje
Začetniki vrtnarjev bi morali poslušati nasvete tistih, ki so že pridobili zelje iz brokoli. Priporočajo:
Pozor! Brokoli je primeren za hrano, tudi če je v barvi. Njegove peclji vsebujejo veliko uporabnih snovi, njihov okus pa se ne spremeni.
Če na zelju brokolija ni jajčne celice, vendar je vreme ugodno, zalivanje poteka pravočasno, se ne sme panike. Morda je prišlo do napake pri izbiri sorte in še ni čas za ustvarjanje socvetja. Priporočljivo je, da dodate gnojilo za spodbujanje tvorbe glave.
