Vrste in sorte bučk: težave pri izbiri

Do danes je raznolikost sort bučk domače in tuje selekcije, ki se razlikujejo po obliki, okusu sadja, obdobju zorenja, zato izbirajo med njimi najboljše je zelo težko. Pri odkupu semena bučk za odprto zemljo je treba najprej paziti ne na fizikalne lastnosti sorte, temveč na njeno sposobnost rasti v določenih podnebnih razmerah. Squash je toplotno ljubeča kultura, razvoj in plodnost kulture pa je odvisna od prilagajanja na mraz.

Najboljše domače sorte

Če primerjate bučke domačih in tujih sort, je glavna razlika v tem, da semena bučk domače vzreje obupajo do visoke odpornosti proti zmrzali - lahko jih posadimo ne samo v predmestjih, ampak tudi v severnih širinah, kjer je poletje kratko in hladno. Pomembno je tudi, da domača zelenjava zaradi vsebnosti okusa in vitaminov presega tuje hibride.

Seveda ni mogoče opisati vseh vrst bučk domače vzreje, če pa so najboljše in stabilne, bo seznam naslednji:

  • Burshtyn. Šteje se za najbolj nezahtevno za odprto zemljo. Nanaša se na zgodnje sorte - plodov 40 dni od setve dan. Plodovi so majhni, cilindrični, svetlo zeleni, celuloza je nežna in sočna. Zrelo sadje doseže težo 1 kg, pri tem pa ne izgubi okusa. Preprosto prenaša hladno in transport. Universal - primeren za pripravo jedi in pripravkov.
  • Gribovski 37. Zelo priljubljenSorta, za katero je značilna hitrost in dobro pridelovanje. Plodovi so belkasti, gladki, z blagimi rebri. Odporna na mraz in bolezen, traja dolgo časa.
  • Zebra. Zgodaj pridelane bučke (sadje v 38 dneh) z visokim izkoristkom. Odporna na vse vremenske razmere enako dobro raste v rastlinjakih, rastlinjakih in v odprtih pogojih. Plodovi so dolgi, rahlo ukrivljeni, zelo zanimive barve - temno zelene proge se izmenjujejo z svetlo zeleno. Zahvaljujoč gostemu lupini, ki se prenaša, je odporna na mraz, vendar je nagnjena k gnitju.
  • Tsukesha. Še ena zgodaj naribana bučke. Plodovi so kompaktne, intenzivne temno zelene barve z belim, sočnim mesom. Odporna na mrazu in gnitju, se uspešno goji v predmestjih in celotnem srednjem pasu.
  • Beluga. Srednjeveška, vendar zelo produktivna sorta, ki izvira iz altajevskih rejcev. Imunizirana proti gnitju bakterij in pepelasto plesen, je enostavno prenašati nizke temperature. Plodovi so valjasti, zreli so bele barve, mladi - zelenkasti. Pulpa je sočna, sladka.
  • Slap. Še en starejši predstavnik bučk. Plodovi so majhni (do 500 g), celo, dolgi, enobarvno temno zelene barve. Meso je belo, srednje gostote. Odporna na glivične bolezni in mraz, je značilno dolgo obdobje plodov (60 dni).
  • Moor. Zgodnje zorenje (zori po 40 dneh) se nanaša tudi na bučke. Vključen v seznam najbolj produktivnih bučkgojijo v predmestjih in celotnem srednjem območju. Plodovi so dolgi, veliki (1-1,2 kg), zelo temne barve s trdno kožo. Skladiščijo se dolgo časa, dobro prevažajo, odporne na gnitne bakterije.
  • Aeronavtika. Zgodnje naraščanje (zorenje se pojavi v 45-50 dneh) je reprezentativno za bučke. Squacks so dolge, temno zelene, včasih celo rjavkaste barve, celuloze svetlobe, sočno.Sorta je univerzalna - primerna za odprto zemljo in rastlinjake.
  • Karam. Spada v visokorodne in zgodnje sorte - prvi pridelek zori po 35-40 dneh. Plodovi so paralelni, cilindrični, beli ali bledo zeleni z rahlim rebrastim delom. Meso je mehko, sladko, z nežno aromo dinas. Grmičevje je kompaktno, cvetijo z socvetji, od katerih hkrati tvori 3-5 jajc.
  • GREENHOUSE. Zelo visokorodne bučke srednje teže (500-1000 m) s sadjem. Lignje so dolge, rahlo rebraste, zelo temno zelene, skoraj črne. Meso je rumenkasto, sočno, doseže tehnično zrelost, se dobro prevaža in lahko dolgo leži.
  • Rumeni ognjiči so zlasti priljubljeni med vrtnarji. Te mladice imajo presenetljivo mehak in sladek okus, primeren pa je tudi za skoraj vse jedi in pripravke.

    Od domačih se lahko razlikujejo naslednje rumene sorte bučk:

  • Ovipozicija. Srednje in dolge sorte plodov (do 90 dni). Plodovi so dolgi, rahlo rebrasti, svetlo rumeno-oranžne barve. Trdnost blaga je teže 700 g,ampak tudi dva kilograma bučk ohranijo svoj okus.
  • Zlato. Visoka kakovost rumene bučke z dokaj visokim donosom. Plodovi so dolgi, enakomerni, intenzivno rumeni ali svetlo oranžni, s povprečno težo do 1 kg, rastlina je kompaktna, odporna na mraz in pepelasto plesen.
  • Helena. Zgodnje pete (42 dni) bučke s svetlo rumenim sadjem. Pulpa je svetlo rumena, z nežnim in lahkim sladkim okusom. Rastline zahtevajo zalivanje in razsvetljavo, imajo dobro odpornost na bolezni.
  • Ljubiteljem nečesa novega in originalnega lahko svetujemo okrogle bučke. Te sorte bučk so res okrogle in izgledajo kot majhna buča z okusom bučk. Ti hibridi so najrazličnejše bizarne oblike, zaradi svoje dekorativne in kompaktne narave pa imajo lahko zelo široko uporabo, tako pri kuhanju kot pri dekorativnem elementu.

    Za odprto zemljo se praktično vsi okrogle bučke prilegajo, vendar se v pogojih srednjega pasu najpogosteje gojijo naslednje:

  • Žoga. Zgodaj nagnjena sorta s sferičnimi sadeži, podobna nezreli buči. Plodovi so kompaktni (do 500 g), črtasta zelena barva. Meso je belo, mehko, zelo sočno. Posebno vrednost pri kuhanju so mladi sadje, ki tehta 100-150 g - so polnjene, dušene in celo marinirane.
  • Festival F1. Zelo originalna okrogla sorta z nenavadno barvo sadja, ki je videti kot okrasna buča. Sami lignje so kompaktne (do 600 m), črtaste trakove z izmeničnimi trakovibeli, črni, zeleni in rumeni odtenki.
  • Oranžna F1. Še en predstavnik okroglih bučk. Plodovi so majhni (200-300 g) svetlo oranžne intenzivne barve. Imajo visoko prehransko in kulinarično vrednost - uporabljajo se za polnjenje, kuhanje in pripravo.
  • Video «Kako izbrati bučke iz vse raznolikosti»

    Informativni video, ki bo pomagal pri izbiri določene vrste sadne rastline.