Opeka pečica z opeko z lastnimi rokami

Na sestankih s prijatelji, na družinskih počitnicah ali korporativnih zabavah se pogosto sprejema kuhanje žara. S svojimi rokami lahko izdelate opeko z žarom. Takšne pečice so veliko bolj zanesljive, okus izdelkov, ki so kuhani na njih, pa je boljši - meso je bolj sočno in ponudbeno kot na podobnih modelih kovine.

ZAHTEVANI INSTRUMENTI IN MATERIALI

Mešalnik betona

Žlica

žeblji )
Glina

Kirk

opeka
27)



Kladivo


Tile

Ruleta
)
Stopnja

Cement

Elektroboger
63]
Električna žaga

Razširi

VsebinaNova gradnja iz kovineIzberi projekt in risboPrstni žar iz opekeBarbecue iz opekeBecca žar s kotlom: barve in risbeRastline za žar s kotlom

1. Slabosti kovinskih konstrukcij
2. Izbor in risanje projektov
3. Žar na pečici iz peči
4. Opeke z žarom
5. Peč z žarom z bojlerjem: načrti in risbe
6. Zdravljenje z žarom z bojlerjem

Slabosti kovinskih konstrukcij

Zgodba o žaru iz kovine

Čeprav je v trgovinah pogosto mogoče videti podobne pripomočke, je bolje, da pečico z žarom naredite z lastnimi rokami, saj ima praženje, kupljeno v trgovinah, pomanjkljivosti:

• nizka kakovost kuhanja;
• hitreje izgorejo (v 1-2 letih);
• lahko pokrije z rjo (če je premaz poškodovan);
• dražji.

Zato je stacionarna različica najboljša rešitev in jo je zelo enostavno sestaviti, če imate shematični diagram in risbo. Takšna peč traja dolgo časa, ima bolj soliden videz in odlično deluje. Za takšno napravo ni nujno, da ste profesionalni. Potrebno je samo vedeti nekaj točk:

Pri izbiri lokacije upoštevajte naslednje:

• struktura žara je bolje locirana na oddaljenosti od stavb in drugih gradbenih struktur, da bi se izognili morebitnemu gorenju;
• za večjo udobje zagotovite razpoložljivost pripomočka iz kuhinje, za dostavo hrane, začimb, pripomočkov itd .;
• zasnova prihodnjih stavb, arhitektura sosednjih stavb in krajine.

Pomembno je upoštevati:

• splošna zasnova in dimenzije hiše (po možnosti se posvetujte z oblikovalcem ali čarovnikom);
• prostor za žar: travnik, vrtna uta, hrib, terasa;
• osnovo temelja, odvisno od konfiguracije in teže konstrukcije;
• obliko, lokacijo in višino cevi (dimnik);
• obdelava notranjih peči (obloga) z ognjevzdržnimi materiali;
• nadstrešek ali streha pred slabim vremenom;
• se uporablja okoljska prijaznost (zlasti obrnjeni materiali;
• kaj bo naprava delovala: polina, bencin,trska, premog, žagovina, električna energija;
• obliko in strukturo mrež, palic, vej, palet;
• različne dodatne naprave: palete, dim, reflektor, pečica, veter - in zaščita pred soncem.

Izbira in risanje projektov

Video posnetki o žaru z lastnimi rokami

Oblika in dimenzije peči so precej raznolike, vendar bomo upoštevali najbolj priljubljeno in lahko za gradnjo. Žari na žaru se razlikujejo po naslednjih merilih:

Z napravo:

• s kotlom;
• s paleto in palicami;
• z dimnikom;
• brez dimnika.

Po lokaciji:

• ulica;
• domov.

V tem članku bomo preučili, kako narediti peči na žaru na ulici. Za to boste morali izbrati ali oblikovati projekt. Na primer, zasnova kotla se lahko izvede na naslednji način:

Takoj je jasno, da je prvo različico peči za žar veliko lažje izdelati, druga pa je že zgrajena z dodatno pečjo, tretja pa je večnamenska: vključuje štedilnik, mizo in prostor za pranje. Četrta peč je opremljena s kotlom.

Za odprte modele palet in rešetke:

Izdelava takšnih naprav je veliko lažja kot pri dimniku, zato začnimo svojo zgodbo iz njih.

Žar na peči iz opeke

Video o žaru iz opeke

Danes je najbolj priljubljena pečicazunanje dimenzije 1,6 m x 1,6 m x 0,8 m (višina, širina in globina). Celotna zgradba je zgrajena na betonskem podu, lahko ima pult, prostor za shranjevanje goriva in hišni pribor, nadstrešek ali streho (po izbiri).

Višina stavbe je odvisna od lokacije glavnega elementa - rešetke. Na njem morate prepražiti. Idealna rešitev je višina 9-10 vrst rednih ali ognjeodpornih opek. Miza (če obstaja) se nahaja 5-10 cm nad dodatno stavbo.

Če pritrdite ključavnice nizko, zaradi potrebe po ovijanju za kuhanje, bo vaša ledvena kosti zelo dolga.

Če igro postavite visoko, boste na koncu zažgali, ali pa boste zaradi podlaknjenih rok ujeli vašo podlaket.

Nasvet: če položite kovinski pokrov na tečaje preko rešetke v obliki obrnjenega pladnja, bo meso "doseglo" in absorbiralo vse sokove, kar se bo izkazalo za veliko okusnejše in ponudnika.

Pokrov in nad mizo lahko opremite. To bo pomagalo zaščititi končno hrano in zgradbo pred slabim vremenom.

Da bi zgradili optimalno varianto, je treba opisati shemo prihodnje stavbe, vnaprej določiti, koliko polic, na katerih bo paleta, miza in obe rešetki, upoštevali prostor za premog in jedi.

V različnih trgovinah, sejmih, "bolšjih trgih", bazarjih lahko najdete že pripravljene komplete opreme za peči na ulici. Ker razširjenih nizov ni mogoče najti, upoštevajteelementi običajnega niza:

• žar (žar);
• kovinska paleta za premog;
• pritrdilni elementi.

Včasih komplet vključuje dodatno masko in nabodalo.

Vsi ti elementi so lahko izdelani z lastnimi rokami in so običajno nameščeni na končni peči v naslednjem vrstnem redu:

Kot paleta lahko uporabite list navadnega plinskega ali električnega štedilnika, pa tudi kovinsko kopel, ki ga obrezuje na želeno globino. Ali bend in kuhamo paleto iz jeklene pločevine debeline 2-3 mm. Paleta se običajno postavi pod rešetko.

Zaželeno je imeti dve mreži. Ena glavna stvar - za praženje mesa, drugi, z majhnimi luknjami - za vroče žerjavico. Če v setu ni nobenega prijatelja, dodatne mreže, ga kupite ali naredite sami.

Zaželeno je, da ima velikost večjo od palete. S takšnim razmerjem med rešetko in velikostjo palet postane proces kuhanja bolj učinkovit - meso se lahko premika in nato dolgo drži v vročem stanju. In dajte na prosti prostor nad premogom nov del za praženje.

Značilnosti naprave

Za namestitev opreme se uporabljata dve metodi.

Upoštevajte, da se palice odstranijo ob začetku prehladov (da ne bi prišlo do rjave zaradi slabega vremena). Pozimi se redko uporabljajo. Očistite jih pred maščobo, rjo in umazanijo, postavite na suho mesto.

Opeke

Stopnje zidanja

• Glavni temelj je poplavljen. Najprej kopljejo ne zelo globoko (10 ali 20 cm) pravokotno jamo, skoraj 10 ali 20 cm več od dimenzij bodoče stavbe. Tampers Opravite opaž (načeloma je možno in ne nastavljati, če se temelj ne dvigne nad zemljo) in beton.
• V prvo vrstico vstavite opeko in obrnite postavitev vrstic s kljukicami in vrvmi.

• Nato odstranite opeke, nanesite raztopino na določeno mesto in izvedite zlaganje spodnje vrstice, pri čemer preverite raven na vodoravnem položaju.
• Po tem se vse vrstice do šestega niza nekoliko premaknejo (ponavadi - pol opeke).
• Šesta vrstica se opravi po celotnem zidu, da se pokaže zmogljivost.

• V predstavi je velikost vezane plošče ali kovine. Pod ploščo je prostor za premog, drva ali pripomočke.

Nasvet: Najboljše skladiščenje se začne od pete vrstice po širini. Nato se lahko drugi niz (za paleto in drugo mrežo) izvede na 8 linijah, za glavno mrežo pa na 10. mestu.

• Nato izvedite še 2-3 vrstice s premiki, kot tudi nižje, in 9 ali 10 serij položite čez, kot tudi šesti. Na njem so paleta in rešetka.
• Nato zložite 2-3 vrstice, kot tudi spodnje.

Peč z žarom z bojlerjem: naročilo in risbe

parcela peči za pečenje s kotlom

Ta zasnova se izvaja v skladu z naslednjim projektom.

Temelj za takšno konstrukcijo bi moral biti večji kot pri zgoraj opisani konstrukciji. Zato mora biti globina temelja 0,4 ali 0,5 m

Nadalje, struktura gre na enak način kot v opisu zgoraj. Razlika je le v številu opeke v steni in v odsotnosti izboklin.

Faze gradnje so jasno predstavljene:

Sklenitev prve serije in ureditev obsega za shranjevanje zalog premoga.

Nato dvignite stene in oblikujte prostor z vrati za zbiranje pepela.

Nato so trije nizi opek, ki prekrivajo spodnji sloj in je nameščena peč za kotel nad pepelom.

Potem je zgrajena popolnoma enaka konstrukcija vrha, ki je nameščena na palice rešetke s paleto. Notranjost peči je nujno izdelana iz ognjevzdržnih opek, ki se veže skupaj z mešanico posebne gline ali toplotno odporne raztopine.

Zgornji del je zgrajen z dimnikom - vendar šele potem, ko je celotna raztopina popolnoma v drugem delu peči.

Če se odločite, da ne boste postavljali dimnikov iz opeke, ga lahko postavite drugače: izdelajte okvir iz jeklenih palic ali iz drevesa, oblikujte opaž in nalijte beton. To bo veliko lažje in hitreje.

Šetači z žarom z bakrom

Spodaj so prikazane bolj zapletene ureditve.