Pobiranje rastlin za njihov vrt in mesto, poskušamo izbrati ne samo najbolj produktivne sorte, temveč tudi najbolj slastne, da bi zadovoljili sebe in sorodnike. Corn - ne le izjema, ampak, očitno, zastavo tega pravila. V tem članku bomo pogledali sorte in najboljše sorte koruze, kako gojiti koruzo in skrbeti za kulturo, kot tudi ugotoviti, kakšne vrste Bonduelle.
- Opis in značilnosti kulture
- Podvrste navadne koruze
- Sorte sladke koruze
- Razdelitev koruze
- Značilnosti oskrbe
- Video «Najboljša koruza za srednji trak»
Opis in značilnosti kulture
Kukuruz pripada letnim rastlinjem trave, pogosto z visokim steblom do 3 m. Glavni agrarni namen gojenja te kulture je povijanje in užitna zrna. Obrat ima razvit večstopenjski koreninski sistem. Listi so veliki, širina doseže 10 cm, in v dolžino pogosto raste do 1 m. Kultura ljubi toplino, dobro prenaša sušo, slabo raste v senci. Vegacija traja od 65 do 150 dni. Koruza cveti približno 60. dan (odvisno od sorte), faza zorenja mleka doseže 70–80 dni.
Hranilno vrednost je težko podcenjevati: gomolji vsebujejo vitamine skupine B, C, E, razen kalija, fluora, fosforja, kalcija, joda, bora, železa, tj. Vse elemente, potrebne za zdravo človeško telo. Opozoriti je treba tudi na visoko vsebnost maščob in beljakovin, ki včasih presegajo količino teh sestavin v drugih žitihkultur Kalorična vsebnost 100 g zrnja koruze je 85,7 kcal.
Pridelavo je mogoče gojiti z zrnjem, iz katerega se pridobiva seme po predelavi in predrastanju sadik.
Podvrste navadne koruze
Sorte koruze so sortne vrste: silikatne, zobne, razpočene, škrobne, voskaste, sladkorne in nitaste. Kulturni hibridi so številni in združujejo ključne značilnosti različnih vrst.
Zrnje zob ima veliko, rahlo podolgovato in ravno zrnje. Zrno je prekrito s trdno lupino na straneh, vendar s srednjim in zgornjim delom moke, ohlapno. Od vseh sort je v obliki zoba najpogosteje zasajena na vrtnih parcelah. Semena se uporabljajo ne le za sajenje naslednje leto, ampak tudi za proizvodnjo žit, alkohola, živalske krme, moke. Prav tako se goji na silaži.
Okroglo, gladko zrno v kremeni koruzi. Lupina zrn je corneiform, moka je opaziti le v sredini. To je najbolj razširjen videz na svetu. Silicij se goji na žitu za proizvodnjo žit, moke, kosmičev, vseh najljubših koruznih palic.
Krohmalist je najpogostejši v Južni in Severni Ameriki. Rastline te sorte so ponavadi srednjih let, pozno padle. Zrno v njih je okroglo, gladko, puhasto. V bistvu se ta vrsta goji za proizvodnjo alkohola in škroba.
Voskasta koruza je sprememba sort zobnega tipa in je značilna z dvoplastno membrano. Navzven podobenkapljica voska je služila kot ime vrste, vendar je v jakosti ta lupina blizu razpočene sorte. Notranji del moke vsebuje veliko količino amilopektina, ki ima adhezijo.
Ena izmed najbolj priljubljenih sort je eksplozija. Prihaja iz njega hrustljava, dišeča pokovka.Zrno je riž in biserna oblika, za katerega je značilna visoka specifična teža, moka se opazuje le v bližini zarodka.
Sladkorna koruza ima visoko vsebnost sladkorja, zelo cenjena po vsem svetu zaradi mehkosti zrn. Lupina je tanka, vsebuje minimalno količino škroba, zaradi česar se zrno suši. Mimogrede, najljubši od vseh "Bonduelle" je sestavljen predvsem iz različnih sort sladkorja.
In nazadnje, najbolj redko v mislih je njena nekoristnost - file koruza. Zanj je značilna prekomerna rast skala, ki pokriva zrno z lupino. Kmetija ga ne uporablja.
Rdeča koruza (tudi v nekaterih regijah "črna koruza") - nekakšna koruza je prišla k nam iz perujskih globin. Njegovo zrnje, ki se uporablja za hrano in semena, je pobarvano v temno rjavo, skoraj črno zaradi antocianov. Pridelana v Peruju, ima črna koruza številne koristne lastnosti zaradi velikega števila antioksidantov. Pogosto je v prehranski meni vključena črna koruza, ki uravnava metabolizem človeškega telesa.
Sorte sladke koruze
Sorte koruzeSladkor je zelo raznolik, z visokim izkoristkom in pogosto kratko vegetacijo. Prav iz njih, kot je že bilo omenjeno, proizvajajo izdelke, ki jih mnogi pomotoma obravnavajo kot Bonduelle.
Kukuruz Dobrynya ima izjemno sladki okus, pa tudi velike meče. Zgodnja obdobja zorenja pomagajo med prvimi, da dobijo sočne potapljače in jih jedo na mestu ali pošljejo v recikliranje. Bush zraste do 170 cm v višino, nezahtevno do vrste tal, ima večjo odpornost na mozaike, rjo in venenje.
Druga sorta, ki se odlikuje po sladki strukturi zrn - Lakomoke 121. Za sorto je značilen visok donos, povečana odpornost na večino bolezni in kratko vegetacijsko obdobje. Začetki te sorte, ki so dosegli stopnjo mlečne zrelosti, so okusni, tako kuhani kot konzervirani.
Zgodnje zlato 401 se nanaša na sorte z nizko donosnostjo s povprečnim trajanjem vegetacije. Kachani rastejo do 19 cm v dolžino, uporabljajo se v fazi mlečne zrelosti. V tem primeru ima sorta kot celota odpornost na večino glivičnih in bakterijskih bolezni.
Če opišemo sorte koruze, ne moremo prezreti Duha F1. Ta sorta je ena od tistih, ki je primerna za gojenje s sadikami - zato pridobi pridelek 2 meseca po sajenju na odprtem terenu. Corn Spirita ima visoko vsebnost sladkorja, zaradi česar je ena najlepših sort. Skladišča dosegajo dolžino 20 cm.
Vendar pa obstajajo številne blagovne znamkekoruza Bonduelle, "Rotate", "Eco" dejansko ne uporablja določene vrste koruze, temveč mešanico različnih sort v proizvodnji.
Razdelitev koruze
Priljubljena kuhinja kino obiskovalcev - kokice, narejene iz zrn razpočene koruze. Majhne količine škroba, vendar z visokimi maščobami, beljakovinami in močno, vendar tanko lupino omogočajo majhno "eksplozijo" vsakega zrna pri segrevanju. Dejstvo je, da lupina ne razpoči takoj, in vam omogoča, da črpate vlago v notranjost, zrahlja celulozo na zunaj, ko doseže kritični tlak.
Vulkan je eden najboljših, katerega zrna so primerna za pokovko. Grm naraste do 2 m, reže pa do 22 cm. Zrno rumeno, riž. Sorta je zelo odporna na bolezni in vremenske razmere.
Za zrno, ki je sredi rumeno rumeno z rumenimi zrni in zeljem do višine 21 cm do 1,7 m, je značilna dobra odpornost na bolezni.
Grain Zeya je ista rdeča koruza, ki je tako priljubljena v Peruju. Grm zraste do 1,8 m, otečen do 20 cm, zgodnje naribana sorta v sušnem vremenu pa je podobna zelo bližnjemu poreklu, ki se imenuje črna koruza.
Lastnosti nege
Popolnoma nepomembno je, kako ste posadili pridelek - skozi semena ali sadike, skrb za to je ista. Po dežju ali namakanju je treba razliti zemljo, tako da korenine prejmejo dovolj kisika. Bodite prepričani, da odstranite plevel iz postelje. Ti dve točki skrbnosti jasno prikazujeta, zakaj divjiRazlična koruza ne raste velika, sladka in redko primerna za hrano.
Po fazi 5-8 listov, na peclju, se bodo pojavile gamaše, ki jih je treba odstraniti, da ne bi upočasnili vegetacije rastline. V prvih tednih življenja koruze na postelji je nujno, da se stopnice razrežejo, da bi lahko gojili samo najmočnejše kalčke, ki bodo pridelali več pridelkov.
Tudi hibridi koruze se dobro odzivajo na organska in mineralna gnojila, zato ne obžalujte gnoja, kalija, fosforja in dušika za postelje. Potem boste vzgojili koruzo, ki ne bo podlegla blagovni znamki Bonduelle.
Video «Najboljša koruza za srednji trak»
V tem videu avtor povzema rezultate sezone: kaj je izhajalo iz zasaditve različnih sort koruze v moskovski regiji.
