Česen - kultura je zelo priljubljena. Prideluje se v skoraj vsakem mestu ali državi. Posebno zanimanje za pridelovalce zelenjave so zimske sorte, ki jih odlikujejo visoki donosi, nezahtevnost in kar je najpomembnejše - velike zobe in odličen okus. Vse te lastnosti so zimski česen Komsomolets - univerzalna sorta, ki z ustrezno kmetijsko opremo lahko proizvede zelo visoke donose.
Opis sorte
Komsomolets velja za eno najboljših in najbolj dokazanih sort zimskega česna. Njegova zgodovina sega več desetletij, ko so leta 1969 začeli ukvarjati z odstranjevanjem sort česna, ki so bili posebej prilagojeni za kmetije v osrednji regiji Černozem na postaji Inštituta za pridelavo zelenjave. Zaradi tega plemenskega dela na lokalnih kulturah je bila zimsko odporna, nezahtevna sorta, ki je za takrat dobila tako glasno ime, končno odstranjena in skoraj v desetih letih.
Komsomolet se je dolga leta preselil iz svoje domovine in zdaj ga povsod gojijo. Sorta ima visoko odpornost proti zmrzali, nezahtevne, relativno odporna na številne bolezni, vključno z bakterijsko gnilobo. V obdobju zorenja se nanaša na povprečne sorte - obdobje njene popolne vegetacije od lestve do polaganja listov je 110-120 dni, vendar vjužnih regijah se lahko skrajša na 100 dni. Donos česna je visok: 1,2-1,4 kg /1 kvadrat. m.
Biološki opis sorte je naslednji: gosto peclje, sestavljene iz 7-9 temno zelenih, dolgih (do 40 cm) listov, pokritih s svetlim voskom. Nagnjeni k nastanku puščic. Na vsaki puščici v dolžini 0,8-1,2 m dozoreva nekaj sto majhnih zračnih žarnic. Perje so sočne, blagega okusa in se zato pogosto uporabljajo v sveži hrani.
Za čebulo je značilen naslednji opis: gosta glava, sestavljena iz 7-11 preprostih, enaka velikosti zob. Majhne čebulice, ki tehtajo 30-40 g, vendar v dobrem tleh lahko zrastejo do 100-110 g. Glave so pokrite z gosto, sivo belo z rjavo ali vijolično barvo lusk.Sorta je dobro prilagojena vsem podnebjem, vendar se najbolj uspeśno goji na obmoćjih osrednjega ćernozema.
Leteče pristajanje
Da bi ta sorta uživala visoke pridelke, je treba upośtevati nekatere znaćilnosti njegovega iztovarjanja.
Kljub dejstvu, da se Komsomolets nanaša na hladno odporne poljščine, ga je treba posaditi na svetlo osvetljeni postelji, saj tudi v penumbi žarnice rastejo majhno, z nizkimi estri.
Česen te sorte ne prenaša prekomerne vlažnosti tal. To točko je treba upoštevati pri zalivanju, pa tudi pri lokaciji in pripravi postelje.
Ta zimski česen je bolj zaželen pri razsušitvi ilovnatih ali peščenih tleh. Če je tla na vašem mestu težka, jo izboljšajtedrenažne lastnosti se lahko dodajo šoti ali rečnemu pesku. Tla za gojenje te vrste česna potrebuje rodovitno, dobro oplojeno - med kopanjem je potrebno hkrati izdelati humus (kompost) in mineralne mešanice.
Komsomolets raste bolje po stročnicah, kumarah, squashu in zelju. Ne smete posaditi te zimske sorte po krompirju, čebuli, paradižniku. Pomembno je, da se držimo načela kolobarjenja in da se česen dve leti zapored ne nasadi na enem mestu.
Pri sajenju je treba izbrati le visoko kakovostne materiale: največje in najbolj zdrave zobe ali semenske čebulice. Pred sajenjem jih je treba razkužiti z raztopino mangana, soli ali bakrovega sulfata.
V tleh je ta zimska sorta posajena sredi jeseni - v prvi polovici oktobra, v severnih regijah pa je lahko čas iztovarjanja prej.
Zobe so posajene na razdalji 10 cm narazen, žarnice - 6-8 cm, odvisno od velikosti. Razdalja med vrstama mora biti 25-35 cm.
Kar zadeva globino sajenja, se zobi raztezajo v zemljo za 5-6 cm, žarnice pa za 2-3 cm.
Razmnoževanje
Ker se Komsomolets nanaša na peneče sorte česna, ga je mogoče reproducirati na dva načina:
- deli čebulice (zob);
- žarnice za seme v zraku.
Prva metoda je najpreprostejša, saj omogoča letino naslednje leto. Širjenje s čebulicami - bolj zapleten in dolg proces, raztegnjen v času 2 leti.
Če pade v tlazasajene majhne čebulice, nato pa v poletju naslednjega leta boste dobili velike enonastne žarnice, ki jih je treba ponovno zasaditi za zimo. In šele poleti tretjega leta iz čebulice monokote raste velika in kakovostna glava česna. Vendar pa ima ta metoda tudi brezpogojne ugodnosti - je posodobitev semenskega materiala in stroškovna učinkovitost.
Znano je, da ima zimski česen lastnost, da se degenerira. Sčasoma so njegove glave manjše, izgubijo značilen okus in samo nov material (čebulice) lahko osveži sorto.
Stroškovna učinkovitost metode je v tem, da je zelo koristno gojiti semensko pridelavo sama. Sodnik za sebe: v vsakem socvetju na puščici dozori od 50 do 200 semenskih žarnic, vendar je ta količina odvisna od sorte. Na primer, Komsomolets ima posebno plodnost - več sto semen lahko zori na svojih puščicah. Izkazalo se je, da le pet puščic na ležajih omogoča, da dobite približno tisoč kakovostnih svežih primerkov za setev.
Ne glede na to, kako izberete vzrejo česna, je glavni pogoj za visok donos visokokakovostne sadike. Tako zobe kot žarnice za sajenje je treba izbrati največje.
Praviloma se pri pridelku ravna po teži zob - na 1 m². sejati približno 100 g čebule.
Kljub dejstvu, da je Komsomolets zimska sorta, se lahko njegova semena (čebulice) v prvem letu posejejo v tla ne samo jeseni, ampak tudi zgodaj spomladi.
Nega
V mnogih regijah takoj za temsajenje česna mulčenje. Komsomolets zlahka prenaša zmrzal, če pa naj bi bila zima huda in ne zasnežena, mora zatočišče imeti varno skrivališče. Kot material za mulčenje lahko uporabite vse organske snovi: žaganje, zaraščen gnoj, šoto.
Vsi drugi izdelki za nego se začnejo spomladi. Takoj, ko pride sneg, je treba odstraniti mulč in tla rahlo popustiti - ta postopek bo zagotovil dostop kisika do korenin.
V aktivni vegetaciji potrebuje pasma Komsomolts zmerno, vendar pogosto namakanje - prekomerna vlaga je škodljiva za rastline, zato je treba vsaj sušiti zemljo. Mesec pred načrtovano žetvijo se zalivanje ustavi, tako da se česen opazi in pridobi značilen grenak okus.
Hranjenje v celotnem spomladansko-poletnem obdobju poteka 2-3 krat. Gnojila se uvajajo sočasno z zalivanjem. Amonijev fosfat (15 m /1 kvadratnih metrov) se uporablja iz mineralnih mešanic za pridelavo česna, iz katerih je možno pripraviti tekočo kravo iz organske snovi.
Če postelja ni umazana, je treba vrsto med vrsticami sprostiti in občasno odstraniti plevel. Če semena niso namenjeni za gojenje Komsomolsk česen, nato pa od časa do časa še vedno treba odstraniti puščice. Zelo previdno zlomite puščico na dnu zgornjega lista. Največkrat odstranite puščico, ko dosežejo višino 10-15 cm
Čiščenje
Komsomolets popolnoma zori v času 105-110 dni od nastopa prve lestve. V povprečju se lahko po treh mesecih česen prebavi, vendar morate najprejposkrbite, da je pripravljen za spravilo na zunanji podlagi. Tako lahko kopljete žarnico, če:
- perje so bile zvite pri 2/3;
- sam spodnji listi zbledijo;
- steblo v asimilaciji je žejen ali poligon;
- sejalni zaboji so bili razporejeni na puščici;
- tehtnice pokrivala postanejo gosto, nekoliko prosojne.
Česnom se priporoča kopanje v sončnem jutru, nato pa ga namesti neposredno na posteljo, da se žarnice zvečer posušijo. Po tem se glave prenesejo v prostore ali pod pokrov in nato posušijo 2-3 tedne. Stebla se sekajo šele po izsušitvi.
Zelo pomembno je pravilno izračunati čas zbiranja kulture, saj prezreli česen, pa tudi nezreli, slabo ohranja in nima tako izrazitega okusa in vonja.
Video "Zasaditev česna za zimo"
Ta video pripoveduje o skrivnosti sajenja in gojenja zimskega česna.
