Gojenje česna kot podjetja postaja vse bolj priljubljeno. Mnogi poslovneži so spoznali prednosti tega podjetja, in to je očitno - z minimalnimi naložbami, možni dohodek, včasih presega stroške. Poslovanje s česnom je ugodno, ker je proizvod zelo cenjen, povpraševanje potrošnikov pa je eno leto. Poleg tega je ta vrsta poslovanja primerna za vsakogar: od upokojencev, ki imajo parcelo več sto kmetov, ki pridelujejo pridelke na poljih v velikem obsegu.
- Koliko lahko zaslužite pri gojenju česna
- Organizacija poslovanja s česnom
- Izračun kapitala za iztovarjanje in rastočega kapitala
- Drobnost prodaje česna
- Video "Gospodarstvo pridelovanja česna"
Koliko lahko zaslužite pri gojenju česna
Številni začetniki podjetij so skeptični glede te zamisli. Verjamejo, da je poraba česna v primerjavi z drugimi zelenjavami precej nižja in ne boste zaslužili veliko denarja za njegovo pridelavo. Toda samo ljudje, ki so daleč od kmetijstva, lahko to upravičijo. Pravzaprav je česen zelo dragocen živilski proizvod. On, čeprav v majhnih količinah, vendar redno uporablja vsako družino, in od sredine poletja, ko se začne obdobje konzerviranja in praznine, se povpraševanje po izdelku večkrat poveča.
Če analiziramo donosnost poslovanja s česnom, ne moremo ne omeniti, da je pri gojenju kulture na odprtem tleh enostavno brez uporabe posebne opreme, to močno zmanjšuje.v razvojni fazi. Poleg tega je razmerje med donosom in stroški izdelka zelo privlačno - nabavna cena izdelka se začne pri 1,3 $, maloprodajna cena pa je dvakrat ali večkrat višja. Povprečni pridelek pridelka je 13 ton na hektar, sadilni material na hektar pa okoli 1000 kg ali 1 tono.
Preprosto je izračunati, da je dobiček od prodaje precej visok. Toda vse je odvisno od obsega proizvodnje in načina izvajanja. Največji dobiček je mogoče dobiti iz prodaje na drobno - stroški česna na trgu se giblje v 100-150 rubljev na kilogram. Če ta metoda ne deluje, lahko izdelke prodajate trgovcem na debelo ali trgovcem na drobno. V tem primeru, stroški 1 kg bo 60-70 rubljev, vendar koristi leži v tem, da se vse blago proda takoj.
Seveda bo industrijsko gojenje kulture v velikih količinah prineslo večji dobiček. Ampak morate upoštevati, da kmetija zahteva posebno opremo, skladišča, najem osebja, kar je dodaten strošek.
Ocenjuje se, da je donosnost industrijske pridelave zimskega česna 70–80%, v trgovini na drobno pa 150%.
Kot je razvidno iz podatkov, se lahko dejavnost česna šteje za stabilno in donosno.
Organizacija poslovanja s česnom
Priprava poslovnega načrta je začetna stopnja organizacije vsakega podjetja. Skrbno načrtovanje bo zagotovilo varno in donosno poslovanje ter zaščito pred možnimitveganja in ovire. Ampak tukaj je vse odvisno od obsega podjetja. Malo verjetno je, da upokojenec potrebuje pripravo poslovnega načrta za gojenje česna v svoji koči. Vendar je načrtovanje za kmete nujno in neizogibno, saj se ne bo mogoče vključiti samo v takšno podjetje
.Izračun kapitala za iztovarjanje in rastočega kapitala
Dejavnost pri gojenju česna je še posebej ugodna, če obstaja lastništvo zemljišča, ker zahteva dodaten kapital za zakup zemljišč. Če je vaša podjetniška dejavnost v tej smeri šele začela, je bolje omejiti majhno parcelo, ne več kot 1 hektar - ročno obdelovanje velikega območja je problematično. Zaposliti bo moral osebje, kar bo povzročilo tudi dodatne stroške.
Poleg zemljišča so še vedno potrebne odplake (zobje česna). Tržna cena za setev je 30-200 rubljev na 1 kg. Stroški so odvisni od vrste česna, zato pri nakupu semena skrbno razmislite, da je bolj pomembno, da prihranite na poceni sortah in pridobite povprečen pridelek ali kupite najboljši rastlinski material ter pridobite visok donos in visok dobiček.
Za gojenje česna na odprtem zemljišču so potrebna gnojila. Trojno hranjenje rastlin v sezoni bo stala 4-5 tisoč rubljev. Morda bo v času sajenja in nabiranja potreben en ali več začasnih delavcev, delo pa bo treba plačati.
Če se načrtuje trgovina na drobno s pridelkom, je treba paziti na skladiščenje posod za shranjevanje. Vv tem načrtu je bolj donosno prodati proizvode v razsutem stanju in takoj zmanjšati stroške skladiščenja.
Skupni začetni kapital tega podjetja lahko znaša od 20 do 40 tisoč rubljev.Vse je odvisno od tega, ali boste zaposlili pomočnike, ali boste sami upravljali, najemali skladišče in druge trenutke dela. Za industrijsko pridelavo pridelkov na prostem je potrebna registracija kmetov, kar je še ena naložba.
Upoštevati je treba naslednje organizacijske dejavnike:
- registracija podjetij;
- zakup zemljišča;
- nakup opreme, inventarja;
- material za setev;
- mineralni dodatki in gnojila;
- zakup skladišč;
- najemanje in plačevanje dela.
V tem primeru bo velikost začetnega kapitala odvisna od obsega gojenja česna na odprtem. Približni izračun gnojil in setvenega materiala je predstavljen zgoraj na primeru površine 1 hektar, plus stroški za reševanje organizacijskih vprašanj.
Čistost česna
Če je obseg proizvodnje velik, je treba tržno vprašanje rešiti pred sečnjo.
Najprej bodite pozorni na podjetja in organizacije, ki se ukvarjajo s proizvodnjo živil. Vaši potencialni kupci so lahko veliki supermarketi, kavarne ali restavracije, podjetja za predelavo mesa, tovarne konzerv.
Če nam uspe vzpostaviti stik z njimi, v prihodnjih letih ne bo težav s prodajo.Ko dajete česen trgovinam, veste, da se blago pogosto prodaja. To pomeni, da boste dohodek prejeli šele, ko boste prodali vse blago. Če vam ta možnost ustreza, se prepričajte, da si sami zagotovite morebitne težave s sklenitvijo pogodbe, ki določa fiksni znesek transakcije.
Veleprodajna distribucija česna je privlačna, ker prenesete vsa tveganja, povezana s shranjevanjem in prodajo proizvodov, trgovcem, in sami ustvarite čisti dobiček. Prihodki seveda niso tako veliki, kot bi lahko bili pri prodaji na drobno, vendar ni več težav s trženjem.
Pomembno je razumeti, da se dobiček povečuje s širitvijo baze strank, zato nenehno iščite nove kanale prodaje.
Video "Rastoča ekonomija česna"
Oglejte si videoposnetek o gospodarski komponenti česna in njegovi organizaciji.
