Preprost hagan z loncem na pritisk z lastnimi rokami
Datum objave: 19-07-2014, 23:36
Internet ima veliko informacij o tem, kako narediti dim, v večini je to precej težka tehnologija, ki vključuje veliko dela, kar seveda ni zelo dobro, še posebej, ko ni časa ali želje. dolgo se upa in se znojita. Medtem je treba opozoriti, da obstajajo tudi preproste možnosti, na primer različica, ki uporablja lonec pod pritiskom.
Najprej je treba odstraniti ventil s pokrova, dejstvo pa je, da ni več potrebno.
Nato naredite mrežo tako, da jo prilagodite velikosti lonca na pritisk, najboljši način za to je, da namestite varjeno žično mrežo iz nerjavnega jekla.
Potem potrebujete vrsto zapestnice, ki mora biti narejena iz kovinskega traku.
Nastala zapestnica mora biti postavljena na sredino dna lonca pod pritiskom in jo nato z žaganjem. Mimogrede, pomembno je razumeti, kaj je mogoče, in ki ne uporablja žagovine, dobra varianta češnjeve žagovine.
Nato morate najti preprosto plitko keramično ploščo, ki se prilega velikosti lonca, in jo je treba položiti nad železno zapestnico. Pomembno je omeniti, da je potrebno, da so od robov plošče do sten lonca ostala približno 10-15 mm. Plošča je sama po sebi potrebna za odvajanje maščobe.
Nato lahko že namestite rešetko, nato pa jo položite na to, kar se bo kadilo.
S prihajajočim kajenjem lahko zaprete pokrov, vendar to še ni vse. Priključek naj se uporablja kot abrazivni dim, ki ga je treba nositi vnaprejkuhana cev in sama cev, njen konec je treba odstraniti bodisi v prezračevanju ali v oknu.
Dim bi moral biti na visoki toploti približno pol ure, čeprav je lahko daljši.
Rezultat bo preprosto impresiven in super okusen.