Pea je zelenjava ali ne?

Ð "Ñ € Ñ ... â €" Ñ ‡ Ð ° N, ий гÑ-N, Noé нР° Ñ Ð ° Ð'Ð¾Ð²Ð¸Ñ ... Ð'Ñ-Ð »Ñ нкР° Ñ ... , в пÐμÑ € Ñу Ñ ‡ ÐμÑ € гу, ð · ð ° Ñ Ð²Ð¾Ñ "NZ ÐºÑƒÑ ‡ ÐμÑ € Ñ Ð²Ð¾ÑŽ N, N € укÑ, ÑƒÑ € d N, ÐμÐ ± Ðμл n- ÐºÑ € ð ° Ñ Ð¸Ð²Ð¸Ñ ... Ð ± Ñ-D »DN ... Ð ° Ð ± о Ñ € ожÐμÐ²Ð¸Ñ ... квÑ-N, N-в. Як Ð'ÐμÐºÐ¾Ñ € Ð ° Ñ, ивний ÐμÐ »ÐμмÐμнÑ, живопл Ñ, Ñ-в вÑ-н нÐμÐ · Ð ° мÑ-нний помÑ-N ‡ ник. D d »Ðμ, Ð · Ñ € оР· умÑ-D» о, нÐμ N, N-D »ÑŒÐºÐ¸ n- нÐμ N, N-л ьки Ð · Ð ° Ñ † Ðμ Ñ Ð ° Ð " N-вники Ð »NZD ± л N, Noé Ð³Ð¾Ñ € Ñ .... Ð'ÐμÐ »Ð¸ÐºÐ¾ÑŽ попул N € нÑ-N, NZ ÐºÐ¾Ñ € DN n, уюÑ, ÑŒÑ Ñ Ð½Ð ° N-Ð½Ð½Ñ Ñ † N-n "n Ð ± оР± овоÑ- ñ € ñ Ð »Ð¸Ð½Ð¸ â €" ÐºÑ € угР»n-, нÐμвÐμл икÑ- Ð³Ð¾Ñ € оÑини, n кÑ- N ... овР° ÑŽÑ, ÑŒÑ n в Ð · ÐμÐ »ÐμÐ½Ð¸Ñ ... n, n € ÑƒÑ ‡ кР° .... DYN € о n, Ðμ, Ñ ‰ о N, Ð ° кÐμ Ð³Ð¾Ñ € Ñ ..., Ð³Ð¾Ñ € оÐ'ину вÑ-н Ð ° Ð ± о n "Ñ € ÑƒÐºÑ ,, Ð¿Ñ € о ÐºÐ¾Ñ € Ð n нÑ- вР»ð ° N, Ð¸Ð²Ð¾Ñ N, N-N- ñ Ð¿Ð¾Ñ Ð¾Ð ± R d · ð ° N, ñ увР° Ð½Ð½Ñ Ð¼Ð¸ Ð¿Ð¾Ð³Ð¾Ð²Ð¾Ñ € имо в ñ † N-й N, D ° N, N, N-.

1. D ¢ Ð ° к Ñ ‰ о ж N Ð ° кÐμ Ð³Ð¾Ñ € Ñ ...
2. Ð'Ñ-оР»Ð¾Ð³Ñ-N € Ñ d» ини
3. D ¥ n-мÑ-N ‡ ний Ñ ÐºÐ »Ð ° D '
4. D-d ° N, Ñ ÑƒÐ²Ð ° ннÑ
5. Ð'Ñ-Ð'Ðμо  «ÐšÐ¾Ñ € Dn N NOE Ð · Ðμл Ðμного Ð³Ð¾Ñ € оÑку »

Ð ¢ Ð ° к Ñ ‰ о ж N, Ð ° кÐμ Ð³Ð¾Ñ € Ñ ...

ÐŸÐ¾Ð²Ñ ÑŽÐ'но виникР° ÑŽÑ, Noé N упÐμÑ € ÐμÑ ‡ ки Ð'о Ñ ÐºÐ¾Ð³Ð¾ виÐ'у вÑ-Ð'нÐμÑ N, D Ð³Ð¾Ñ € Ñ .... Ð | Ðμ n "Ñ € ÑƒÐºÑ ,, Ð¾Ð²Ð¾Ñ ‡ Ð ° Ð ± о Ñ Ð³Ð¾Ð'Ð °? D "Ð'иноÑ- вÑ-Ð'повÑ-Ð'Ñ- нÐμмР° N", Ñ ÐºÑ-D »ÑŒÐºÐ¸ в Ñ € Ñ-D · Ð½Ð¸Ñ ... N" ÐμÑ € Ð ° Ñ ​​... вÑ-н кР»Ð ° Ñ DN" N-ÐºÑƒÑ "n, ÑŒÑ Ñ Ð · Ð ° Ñ € Ñ-D · ними оР· нР° кР° ми.

По Ñ Ð²Ð¾Ñ-й Ñ ÑƒÑ, n- Ñ € Ñ Ð »Ð¸Ð½Ð ° вÑ-Ð'Ð½Ð¾Ñ DN, ÑŒÑ Ñ Ð'о Ñ € оÐ'у N, N € Ð ° в⠀ ™ Ñ ​​Ð½Ð¸Ñ n, dn ... N-мÐμÐ¹Ñ N, вР° Ð ± оР± Ð¾Ð²Ð¸Ñ .... Ð | Ðμ оÐ'Ð½Ð¾Ñ € N-n ‡ нР° виÑ, кР° Ñ € Ñ Ð »Ð¸Ð½Ð ° Ð · пÑ-Ñ € â € ™ N N N, ими л Ð N, N м, пР° гони ñ кого Ð · Ð ° кÑ-Ð½Ñ ‡ уюÑ, ÑŒÑ ñ Ð²ÑƒÑ Ð¸ÐºÐ ° ми. Ð "Ñ € Ñ ... овÑ- квÑ-N, ки Ð · Ð ° Ñ" Ñ € мою нР° гР° Ð'уюÑ, Noé вÑ-Ð½Ð¾Ñ ‡ ок, нР° ньому Ð · Ð ° Ð · нР° Ñ ‡ Ð ° ÑŽÑ, NOE n, n € ÐμÑ ... Ñ € ÐμÐ ± ÐμÑ € нÑ

D Ñ, Ñ ‡ ки Ð · Ñ € у куР»N-нР° Ñ € Ñ-N- Ð²Ñ n- Ð ± оР± овÑ- вÑ-Ð'Ð½Ð¾Ñ N, ÑŒÑ Ñ Ð'о кР»Ð ° Ñ Ñƒ Ð¾Ð²Ð¾Ñ ‡. D Ñ, Ñ ‡ ки Ð · Ñ € у Ð ± Ñ, Ð ° нÑ-ки Ð³Ð¾Ñ € Ñ ... Ð ± ÐμÐ · умовно, n "Ñ € ÑƒÐºÑ ,.

R na področju N € гумÐμнÑ, d ° † n-N ‰ оÐ'о Ñ † ього пиÑ, d ° Ð½Ð½Ñ N Ð ° кР°, N ‰ о Ð²Ñ N- квÑ-N, ÑƒÑ ‡ n- Ñ € Ñ Ð »Ð¸Ð½Ð¸, пл оÐ'и Ñ ÐºÐ¸Ñ ... мÑ-N, N, Noé нР° N-ннÑ, вÑ-Ð'Ð½Ð¾Ñ N, ÑŒÑ ñ Ð'о кР»Ð ° ñ DN" N-кР° ñ † N-N â € Oen "n € укÑ, â €.Uporaba izraza "zelenjava" se uporablja v kulinaričnih sferah, kjer ločevanje sledi okusnim kvalitetam kulture.

Rastlinska biologija

Kot vsako rastlino fižola se grah deli na sorte in vrste. Dve veliki skupini, poper in sladkor, vsebuje veliko število sort in sort graha.

Za lupljenje je značilno, da je takšna pergamentna plast na notranji strani fižola. Uporabljajo se za namene konzerviranja. Sladkor, nasprotno, brez brina, se uporabljajo v zgodnjih fazah zorenja, ko so oreški zelo nežni in sočni.

Na splošno ima grah biseksualne rože, za katere je značilno samoopraševanje.

Curly del aktivno raste z obilnim zalivanjem in visoko temperaturo.

Kemična sestava

Ni pomembno, ali je sadje zelen grah ali zelenjava (zlasti jagode). Vsebuje bogat nabor prehranskih elementov. Torej za 100 g graha je 5,4 g beljakovin, 0,4 g maščobe, 14,5 g ogljikovih hidratov in 81 kcal.

Bogati orehi z različnimi vitamini. Vsebujejo retinol (vitamin a), tiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), niacin (vitamin B3), pantotensko kislino (vitamin B5), piridoksin (vitamin B6), folacin (vitamin B9), askorbinsko kislino (vitamin A). C) Poleg tega velikega seznama vitaminov, sadje (ali zelenjave, kot ste bolj seznanjeni z) vsebuje kalcij, magnezij, veliko količino fosforja in kalija.

Zaradi bogate kemične sestave je rastlina zelo uporabna za človeško telo.

Uporaba

Verjetno ni takšnih področij pri kuhanju, kjer bi bilo to mogočeuporabite zeleni grah. Čeprav večinoma pripravlja kašo, juhe uporabljajo kot sestavino za obara ali solato. Kakršna koli toplotna obdelava razkriva okus te rastline, zaradi česar je bolj sladka.

Kuhinje iz različnih držav aktivno uporabljajo grah. V Indiji se na primer doda kari z okusom krompirja ali zmeša s sirom. Na Japonskem, Kitajskem, v Maleziji se namesto suhih in slanih orehov porabijo posušeni in soljeni oreški.

Področje uporabe rastline je zelo široko, saj poleg bogatih aminokislin, vitaminov in elementov v sledovih, ima grah prijeten okus.

Video «Uporaba zelenega graha»

Ta številka popularne televizijske oddaje "Live Great!" Je namenjena zelenemu zelenemu grahu. Poglejte si to in ugotovili boste, kateri koristni zeleni grah, ki ga vsebujejo vitamini, kako ga kuhati okusno in prav, ter kako ga ohraniti, da njegove koristne lastnosti ne izginejo.