Ogrevanje in kuhanje peči: naprava in prednosti hibridnih konstrukcij

Sedanja raven storitev nas je naučila, da smo povsem zadovoljni z načelom "all inclusive". Pričakujemo večfunkcionalnost računalništva, komunikacije, gospodinjskih aparatov, inženirske opreme zgradb. In celo poskusite na tako tradicionalni napravi naše hiše kot peč na drva. Najbolj vsestranska pečica na svetu je ruska, pravljice o leni, a srečna Omelka. Lahko počne skoraj vse: enakomerno segreva prostor, boljši od drugih vrst peči; V njej lahko pečete kruh in okusne pite; Zelo okusna "paradižnikova" kaša z mesom in gobami; celo paro Samo v pristni ruski pečici z nočno omarico se lahko namakate v toplini, ko se okoli hiše uniči zlobni plug in razpoka po vogalih dnevnika. Vendar pa, ne glede na to, kako dobra klasična ruska pečica bi bila, z vidika številnih sedanjih vaščanov, ima tri pomanjkljivosti: previsoka, učinkovitost ni dovolj, neprimerno je uporabiti ponev z nelepljivim premazom. Kot alternativa so izumljene kompaktne pečice.

1. Vsebina
2. Splošna naprava peči za ogrevanje in kuhanje?
3. Kako izboljšati učinkovitost peči?
4. Vrste peči za ogrevanje in kuhanje?
5. Ruska napredna peč?
6. Ogrevanje in kuhanje s krogom vode?
7. Peči za ogrevanje in kuhanje litega železa?
8. Video: zidanje ogrevalne in kuhalne peči?

Vsebina

• Splošna naprava za ogrevanje in kuhanje
\ t
• Kako izboljšati učinkovitostpeči
• Sorte peči za ogrevanje in kuhanje
\ t
• Ruska napredna peč
\ t
• Peč za ogrevanje in kuhanje s krogom vode
• Peči za ogrevanje in kuhanje litega železa
\ t
• Video: zidarski kamin s pečjo za ogrevanje in kuhanje

Splošna naprava peči za ogrevanje in kuhanje?

• Peč (polnilo za gorivo) - osnova vsake peči. Njegove dimenzije so lahko drugačne, toda v kompaktnih pečeh je peč majhna. Ker je treba ploščo postaviti na primerno višino (približno 90 cm) nad njo, je peč nameščena pod običajno višino.
• Neuspešen - kanal, zaprt pri vratih, ki se nahaja pod pečjo in vodi v njegov spodnji del. Prepletene z rešetkastimi palicami, ki so nameščene z zrakom prepihanega lesa. Stopnja odpiranja vrat je bila odvisna od reguliranega pretoka kisika, intenzivnosti in trajanja zgorevanja drv.
• Plošča - v njeni prisotnosti se peči za ogrevanje in kuhanje razlikujejo od klasične ruske peči. To je pločevina iz jekla ali litega železa, nameščena nad kuriščem. V osrednjem delu plošče so lahko nameščeni ločljivi deli. Ko ste odstranili takšen predmet, lahko kozico damo neposredno na ogenj.

Odstranljivi krogi na plošči morajo biti dobro pritrjeni na podstavek in drug drugega, sicer se bo dim skozi odprtino prodrl v prostor

• Pečica v klasičnih pečeh (ruske in skandinavske peči, tradicionalne peči za kruh in pico) je kombinirana s kuriščem. Oddaljeni del gorivne celice ima pogosto druga vrata za lažje vzdrževanje,natovorjen z drvmi, bližje ustom je kuhano. V sodobnih modelih je peč razporejena v obliki ločene niše v zidani ali zaprti kovinski škatli, ki se nahaja poleg peči. Najpogosteje je pečica popolnoma izolirana od polnila za gorivo in dim ne prodre. Ta rešitev ne dopušča degustacije jedi v lončkih, ki so tako okusne kot naše babice, vendar je pečica kompaktna in služi ločeni pečici. Če je peč debelejša, daljša pečica shranjuje toploto.

Najpogosteje uporabljena shema je lokacija glavnih elementov peči za ogrevanje in kuhanje. 1 - je bil izpostavljen dovajanju zraka v območje zgorevanja; 2 - kurišče; 3 - izolirana pečica; 4 - plošča z izmenljivimi krogi. Čeprav ta ureditev ne zagotavlja najboljših pogojev za ogrevanje in kuhanje, omogoča, da je peč čim bolj kompaktna

Shema spodnjih šestih vrst zidakov. Če pečica ni izolirana, v spodnjem delu namestite vrata za čiščenje

Vrstni red prvih šestih vrstic. Za gradnjo takšne kompaktne peči je potrebno (razen dimnika) uporabiti samo 175 opek in ustrezno število kovinskih delov. Velikost je 88x100 cm, kar je odlična izbira za majhno podeželsko hišo.

Kako izboljšati učinkovitost peči?

• Dimnik je lahko ravna, v tem primeru produkti zgorevanja neposredno iz kurišča takoj gredo v navpično cev. S to rešitvijo učinkovitost peči ne bo presegla 50%. Povišatitoplotno energijo vročih plinov čim bolj izkoristiti. To lahko storite tako, da jih predhodno preskočite skozi sistem lutk.
• Krogi dima - sistem kanalov, običajno navpičnih, na katerih se plini premikajo, preden padejo v neposredno območje dimnika, ki vodi do strehe. Na poti od zunaj, plini dajejo velik del svoje energije zidarski opeki, ki jo ogrevajo. Zaradi dodatne izbire toplote v dimnih tokokrogih se učinkovitost peči lahko poveča do 80%. Upoštevati je treba, da dlje ko je dim, boljša mora biti vlečenje strehe.

Čim večja je dolžina kanalov (dimnih tokokrogov), tem učinkovitejša je toplota pri zgorevanju drv. Ampak, glede na upad vlečenja z zapletom dimnika, ni priporočljivo narediti več kot dveh navpičnih zavojev v enonadstropnih stavbah.

Kanali se lahko nahajajo navpično ali vodoravno

• Schieber - zapah, nameščen na navpičnem delu dimnika za dimnimi tokokrogi, je zasnovan tako, da prilagodi vleko. V hladni sezoni, ko se peč ne segreje, se stresalnik popolnoma prekrije.

Z optimalnim določanjem razmerja velikosti in razmerij polnila za gorivo, konfiguracije lutk in preseka dimnika bomo prejeli tako imenovano dolgo pekočo ogrevalno in pečico. Učinkovitost zgorevanja goriva bo maksimalna in dovod zraka s pihanjem in vlekom se lahko prilagodi tako, da bo en zaznamek drv zažgal z zmerno intenzivnostjo nekaj ur.

Sortepečice za ogrevanje in kuhanje?

Obstaja veliko vrst takih peči, ki jih ni mogoče šteti, spomnimo se le nekaj:

Ruska napredna peč?

Gre za vrsto dogodkov, ki temeljijo na tradicionalni zasnovi. Masivni zidovi dolgo zadržujejo toploto, enakomerneje pa se porazdelijo. Veliko pečico lahko zamenjate le redko, izdelki, ki so kuhani v pečici, niso v najboljšem primeru. Rešitev je zelo priljubljena, ko je na rusko peč priključena dodatna polnila z jekleno ploščo iz peči. Dimni kanal drugega ogrevanja, praviloma, gre v dimnik ločeno od glavnega kanala. Hkrati so v opeki nameščeni dodatni horizontalni dimni krogi ali konvektivni odtoki. Če želite uporabiti rafinirano rusko peč lahko v dveh načinih: v izven sezone za ogrevanje samo dovolj manjše kurilno olje bo dovolj, v zmrzali je mogoče stopiti glavno peč. Prefinjeni ruski štedilnik je prevzel vse prednosti klasičnega modela, njegove funkcije kuhanja pa so se razširile. Pomanjkanje le dva: velika velikost in visoki stroški peči.

Različica izboljšane ruske peči, prikazana na sliki, je precej zapletena v izvedbi, vendar ima številne nedvomne prednosti. To je udoben način ogrevanja, ki ga ogreva postelja, možnost dvojnega ogrevanja, zmožnost pečenja kruha, višja od tradicionalne možnosti stroškov in koristi

Ista peč v oddelku

Ogrevanje in kuhanje s krogom vode?

Tukaj je preveč možnosti,kontura je lahko vgrajena v kompaktno obliko namesto v pečico in izboljšano rusko pečico, ki varuje vse druge elemente. Vodni krog lahko služi za ogrevanje vode ali služi za pripravo tople vode. Nosijo ga iz jekla, lahko je to primer, varjen iz cevi ali rezervoarja za toplo vodo. Najlažja in najcenejša možnost je, da kot oris uporabite staro baterijo iz litega železa ali nosilec za brisače.

Hibridna zasnova grelnika in grelnika tople vode s grelnikom. Od ruskega prostora je podedovala kurišče, kuhalno ploščo, masivnost in posteljo. Iz kuhinje - štedilnik, dodatna peč, ki je na priročnem mestu ob strani. Manjši gorilnik in voda. Iz nizozemske pečice hibrid je tudi najboljši - sistem lutke, narejen v obliki loput in povečuje svojo donosnost

Pečica z vodnim krogom med zidovi. Register jeklenih cevi z debelimi stenami bo potopljen neposredno v peč. 1, 2 - vhod in izhod za ogrevanje

Peči za ogrevanje in kuhanje litega železa?

To je ločena tema. Priljubljena v evropskih državah z milejšim podnebjem kot mi. Lepa, elegantna, udobna in kompaktna. Toda ceste in ustrezno zamenjati peč v naših pogojih ne more.

Štedilnik iz litega železa, štedilnik je eleganten, udoben za kuhanje, vendar se ne zadržuje dolgo in kot grelni element v mrzlem podnebju je opazno slabši od opeke

Kljub aktivnemu uvajanju visokih tehnologij v naša življenja in, kot obljubljamo, hitrorazvoj planeta Mars, ogrevanje domov s šunko in jezeri ter kuhanje na ognju je še vedno pomembno. Konec koncev ni povsod centralizirana oskrba s toploto ali plinom. Za stanovanjsko hišo v zasebni lasti je najučinkovitejša možnost sodobni kotli na pirolizo na trdna goriva in ogrevalni sistemi na vodni osnovi, zgrajeni na njihovi osnovi, ter električni ali plinski hlajeni štedilniki. In za hiše, kjer je zima segreva le občasno, optimalna rešitev - ogrevanje lesa in peči kuhanje.

Video: zidane grelne in kuhalne peči?