Lesna peč za kuhanje v državi

Pozdravljeni! Verjetno mnogi od nas imajo hiše ali hiše na podeželju. Gradili smo hiše, garaže, rastlinjake in podobne vsakdanje stavbe. Ali bi radi na vašem spletnem mestu imeli kaj nenavadnega, kaj lahko presenetite gostom, sosedom in prijateljem? Predlagam vam preprosto, a uporabno in nenavadno stavbo - peč na drva za pripravo kruha! Gre za gradnjo take pečice, in bom povedal v tem članku.

Pred kratkim smo naredili pečico za žar, zdaj pa bomo naredili nekaj bolj resnega. Ta peč je nameščena zunaj hiše, zaradi ločitve peči in komore za kuhanje - pečica, hrana ne gori, ima edinstven okus in aromo, kuhano v pečici hrane. Toplota iz produktov izgorevanja prehaja skozi dimnik skozi peč, zato odstranimo posode ali izdelke neposrednega stika z ognjem.

Za začetek počistimo ploščad za prihodnjo peč in zalijemo temelj.

Kakovost temelja je odvisna od trdnosti strukture, ki zahteva kvalitativno osnovo.

Ne bojte se storiti vse, kar je po pravilih, kopati poglobitev za 20-40 cm, napolniti ga z gramozom in nato peskom. Debelina cementa je 5-7 cm. Priporočljivo je, da postavite opremo.

Po sušenju podlage je mogoče začeti s poučevanjem peči.

Nekaj ​​besed o opekah. Ker je temperatura v pečici precej visoka, je bolje uporabiti ognjeodporno opeko, so različne blagovne znamke, izberite temperaturo. Tudi, ognjevarna zmes

Začetek je določen na fotografijiOsnova bodočega kurišča je naša zgorevalna komora, če želite.

Opeko postavite na raven približno 60 cm, namestite pregrado iz vezanega lesa, ki bo napolnjena z betonskim dnom pečice. Tu so skrivnosti mojstrstva peči!

Za trdnost sem vgradil okovje v temelj in v drugo cementno površino peči.

Po mojem mnenju se je izkazalo, da je zelo dobro! Vendar je to samo začetek. Pred tem je pečica in dimnik.


Nadaljujemo peč za 40 centimetrov in pretvarjamo kovinske vogale. Varjene, se vstavijo v opečno strukturo, na njih pa so pritrjene že zanke in vrata. Na fotografiji - luknja med kuriščem in pečico. In čez desni del pečice sem se odločil narediti še eno kamero, s kovinskim dnom. Uporablja se lahko kot štedilnik, ki ga da na ponev ali kotliček. Višina je približno 35 cm.

Na nasprotni strani peči smo nastavili vogale za bodočo cev naše peči.

Po postavitvi treh vrst opeke smo postavili togost togosti iz vogalov in jeklenih palic, služila pa je tudi kot osnova za zunanji sloj zidu.

Med suhim sušenjem je pečica obložena z lesenimi ploščami in opeko, ki drži strop. Čas je, da jih vzamemo ven.

Cev namestite na cementirano peč. Pripravila sem keramično cevko, lahko pa postavite kovinsko različico ali pa preprosto položite cev od opeke do konca.

Poskusite z višino cevi, da dosežete dober oprijem,Cev sem morala dvigniti za več vrst opeke.



Pogled na končno peč je še zdaleč idealen. Peč še ni bila zabrisana in kar je najpomembnejše - vrata niso nameščena.
Pripravljena vrata mi niso ustrezala, zato sem se odločil, da jih naredim sam. V tem ni nič zapletenega, preprosto izrežemo črke prave velikosti, varimo zanke in naredimo preprosto ključavnico, pobarvano z ognjevzdržno barvo. Na vratih pečice sem namestil termometer za pečico, ker je za pravilno kuhanje potrebno spremljati temperaturo. Za okvir zanke so pritrjeni na zakovice, na vrata - varjene.

Končno je pečica pripravljena! Vsa vrata so nameščena, peč je zamazana, drva so pripravljena, vzamemo tekme in ...

Pod ognjem ste verjetno opazili kovinsko konstrukcijo z rebri - pepel, ki zagotavlja, da pepel ni se kopičijo skupaj s kurjenjem drv in premoga ter brez vmešavanja v izgorevanje, kjer je pri prepihu enostavno priti do lopatice.

No, nekaj slik s končnim rezultatom dela - sveže pečen kruh!


Mislim, da je bil ta članek koristen tistim, ki niso brezbrižni do svoje zemlje in želijo opremiti svoj način življenja. Vsa dela so trajala nekaj dni, vključno z varjenjem kovin in sušenjem cementa. In ne boste uživali svežega kruha več kot eno leto!