Kdaj naj zberemo grah?

Čiščenje graha - razredi na eni strani so prijetni, po drugi strani pa so neverjetno dolgi in nadležni. Ko pride čas za zbiranje stročnic, morate imeti potrpljenje, pokrivala, lahka oblačila ali najeti kombajn, ki bo naredil vse za vas. Govorili bomo o tem, kako se pridelujejo zeleni grah.

Vsebina
    Datumi zapadlosti
  1. Postopek zbiranja
  2. Ko se pridelek pobere
  3. Video "Obdelava graha po čiščenju"
Datumi zapadlosti\ t

Večina sort graha od zasaditve do obiranja traja 12-14 tednov. Če je ocena pozna, potem morate počakati 15-16 tednov. Ko se gojijo nasadi cvetov in se oblikujejo prvi rezila, lahko začnete zbirati.

Grah je večkulturni pridelek, zato je treba rezila zbrati vsake 2-3 dni, začenši z nižjimi.

Če je vaš cilj rezila, jih lahko pobirate v 10 do 11 dneh po cvetenju. V primeru, ko potrebujete grah, boste morali počakati 13-15 dni.V tem času vsebujejo največjo količino sladkorja, ki povečuje njihovo kulinarično vrednost.

Kateri so najboljši datumi za čiščenje zelenega graha? Čim prej, saj prezrele rezila in matice upočasnjujejo rast novih. Z neoboroženim videzom je enostavno ugotoviti, kdaj lahko začnete z zbiranjem: na strokih bo bel pokrovček, ki je pred krčenjem poda.

Postopek zbiranja

Po tem, ko je rastlina oblikovala rezila, lahko naredite prvozbiranje Z metodo žetve so zeleni grah popolnoma ročni in avtomatizirani, kadar gre za kombajne.

Roke skrbno očistite, držite stebla in odtrgajte lopatice, da ne poškodujete rastline. V posteljah morate pazljivo hoditi, da ne bi poškodovali kalčkov. Prav tako je vredno namerno oviti postelje v zavojih, namesto da se med njimi potika, ker tako lahko spustite veliko strok, ki se preprosto posušijo.

Kombinacija je dober način za pospešitev postopka pridelave graha, pa tudi za lažjo nadaljnjo obdelavo grebenov. Delo v tem primeru se izvaja celovito, obrat je popolnoma zdrsnila iz postelje. Ko se zelena masa izravna v stacionarnih ali premičnih mlinih.

Tudi uporabo kombajna je mogoče izvajati na dva načina: ločeno in neposredno (s česanjem). V ločenem zbiranju se rastline zdrsnejo, tako da pridejo ven valji. Nato jih potopimo v prikolico, odpeljemo na mlatilni stroj in tam obdelamo. Postopek lahko pospešite s kombajnom. V tem primeru se valji kotalijo in takoj zmeljejo v viličarju. Neposredno nabiranje predpostavlja, da se zelena masa graha ne zvija v valj, ampak takoj pošlje v tišino.

Trenutno se kombajni dobro preoblikujejo, da gojijo grah skoraj brez izgube in škode na sadju.

Kombini z lastnim pogonom Ploeger, FMC Technologies Inc., PMC Harvesters Ltd. Sestavljajo jih okvir, žetveni stroj, posoda za kopičenjesadje, motor, podvozje, hidravlični sistem in kabine. Večina modelov ni primerna le za grah, ampak tudi za zbiranje drugih pridelkov.

Harvester Ltd 979-ST, kombajni Ploeger ERD 538/540, OHCO 2440/6156 se uporabljajo za zbiranje semen za sušenje ali nadaljnje kaljenje. Ti modeli so opremljeni z okvirjem, žetelcem, mlatilko, transportnimi trakovi, čistilnimi transporterji, dvigali, kontejnerjem, kabino in nadzornim sistemom tehnoloških parametrov. Za kikirikijeve grah uporabite posebne bobne z notranjimi brki.

Ko se pridelek pobere

Po spravilu pridelka je pomembno, da se sekirica takoj razreže in pošlje v recikliranje. Korenasti del graha so izkopali in pustili gniti v tleh. Naredite to, da bi zmanjšali porabo gnojil, saj so grah dovolj dobro gnojilo, ki povečuje rodovitnost tal. Dejstvo je, da v rizosfernih rastlinah razvijajo bakterije, ki prispevajo k kopičenju dušika v tleh.

Grah je treba takoj obravnavati. Prva stvar je, da stroke sperete v hladni vodi in pustite, da voda odteče. Ko začnete lupiti stroje, zbirajte orehe v globoki skledi. Nato so bolje zamrznjeni, da bi povečali uporabne lastnosti. Druga možnost je jesti ali uporabljati pri kuhanju.

V primeru industrijskega spravila graha je treba posevke oprati, očistiti bolj od hrošča in ga poslati v predelavo. Nekateri grah se lahko uporabi za nadaljnjo kalitev aliPosušen za kuhanje.

Toplotna obdelava tega pridelka se izvede v 2-3 minutah, saj grah hitro zavre. Napolnite ga v vreli vodi, sperite s hladno vodo, posušite in postavite v pečico. V 10-12 minutah ga posušimo pri temperaturi 45 ° C, pustimo, da se ohladi za uro in pol, nato pa jo ponovno postavimo v omarico s temperaturo 60 ° C. Pripravljen za shranjevanje grah temno zelena, nagubana.

Da se prepreči kvarjenje insektov pri shranjevanju graha, jih shranite v steklenih kozarcih s kovinskimi pokrovi. Dejstvo je, da škodljivci zlahka grizajo papirnate, tkivne in polietilenske vrečke.

Grah lahko kuhate z vsako zelenjavo. Izgleda dobro v enolončnicah, juhah, kremah, zelenjavi. Pogosto se grah namakajo namesto semen ali orehov kot lahek prigrizek.

Video "Obdelava šote po čiščenju"

Iz tega videa boste izvedeli, kakšne manipulacije je treba opraviti z grahom med nabiranjem in shranjevanjem.