Danes obstaja veliko število krav, prihodnji človek pa se sooča z izbiro, ki ga izbere, tako da je idealna za kmetijo. To vprašanje je zelo preprosto rešeno, ko se seznanite z opisom najbolj priljubljenih vrst. Natančneje, v tej kategoriji je kazahstanska bela glava, značilna za smer mesa. Pasma ima svoje značilnosti, ki se ne nanašajo samo na zunanjost, temveč tudi na vzrejo, pa tudi na pogoje za pridržanje. Poleg tega ima neverjetno lastnost produktivnih lastnosti.
- Izvor
- Opis videza
- Produktivnost
- Hranjenje
- Prednosti in slabosti
- Videoposnetki. Kazahstanska bela bradata krava
Izvor
V 20. stoletju so na ozemlju Kazahstana ustvarili bazo, kjer so začeli vzrejati plemenske pasme bikov hakefordske pasme, kalmiške proizvajalce z lokalnimi kravami, in to se je zgodilo leta 1930. Znanstveniki so si zastavili cilj, da pripeljejo živali, ki imajo visoke proizvodne lastnosti mesa in sposobnost prilagajanja na neugodne podnebne razmere, kjer se toplota spreminja s hladno.
Leta 1950 je bila uradno odobrena nova vrsta govedi, ki jo je uradno odobrila kazahstanska bela brada. Na lokalni liniji so imeli vzdržljivost in sposobnost prehranjevanja trave, dediči pa so podarili hitrost, dobre mesne izdelke in velik odstotek zaklane proizvodnje.
Danes potekajo vzrejna delaIzboljšanje pasme se nadaljuje z dodajanjem nove krvi, pa tudi čiste vzreje.
Opis videza
Zmešati krave beloglave z drugimi pasmami (na primer Holstein) je zelo težko, eno od značilnih značilnosti je mogoče razumeti iz imena. Vrhunska obleka je rdeča z različnimi odtenki. Toda glava s spodnjicami, dno želodca in okončin je prekrita z belimi lasmi, na koncu repa pa bela krtača.
Dodatek telesa se lahko pripiše tipu mesa, kljub dejstvu, da so bele glave glede na zmogljivost mesa in mlečnih živali. Mišice so zelo dobro razvite in zato deblo spominja na sod. Bodysuit z močnim štrlečim naprej, kar kaže na njegov dober razvoj (najbolje je, da ga lahko upoštevamo pri bikih). Kalmyk in kazahstanski predniki so potomcem dali kratke ude, vendar to ne velja za napake. Če so bile živali dolgonožne, se jim je bilo težko premakniti s svojo precejšnjo težo. Zaradi dobrega razvoja mišic so okončine krav močne in stabilne.
Ločeno se obravnava koža belih glav krave. So elastične, in zahvaljujoč tej kakovosti živali, se zlahka poberejo in izgubijo težo večkrat na leto. Za podkožni sloj je značilen dober razvoj, saj prav zaradi tega krave odlično kopičijo maščobe. Če vzamete povprečno težo trupa 295 kg, potem je notranja maščoba 35,6 kg
Preživetje zamrzovalnih aparatov za krave gole slanine pomaga ne le z maščobnimi zalogami, ampak z značilnostjo volnenega kritja. V poletnih mesecihje podobna volni katerekoli druge krave molznice: kratka, gladka, sijoča, toda z nastopom zimskega molta pride in gosta dolga volna se pojavi, v nekaterih primerih celo s kodri.
Govedo, ki spada v mesno regijo kazahstanske pasme, ima nekatere značilne dimenzije:
- živali rastejo v čebuli v povprečju 125 - 130 cm, višina pa je odvisna od spolne privrženosti;
- prsnica na globini 68 - 70 cm;
- prsi na prsih za rezila s sklepi do 45 cm; skupne torakalne meritve od 187 cm do 190;
- velikosti s poševno dolžino telesa so odvisne od spolne povezanosti in so 150 - 155 cm;
- obod poloble je 18 - 20 cm.
Pasma spada v vrsto mesa, ta smer je bila izbrana zaradi kraja umika. Kazahstan ima vroče podnebje, zaradi česar pašne površine izginejo z začetkom poletja. Namesto zelene trave ostane krmna paša, na kateri se lahko pripravite le za neugodne razmere živali. Kazahstanske krave se križajo s hrenom, podobno genetskim značilnostim, da dobijo pasmo s sočnim, visokokakovostnim mesom. Trenutno se vzreja izboljšuje, da bi dobili višje mlečne izdelke.
Z znaki vrste mesa se lahko krave bele glave pohvali z močnim telesom in mišicami. Znotraj pasme razlikujejo še dve vrsti: mlečne in mešane živali. Zahvaljujoč tako različnim živinorejcem preprosto izberejo smer pri vzreji in pobirajo prave krave. Kazahstanska pasma je velikaPrilagodi se kakršnim koli podnebnim razmeram v srednjem pasu.
Produktivnost
Živali prejmejo 2 500 kg proizvodov v 365 dneh. Zaradi kombinacije utrujenega mleka in mesa je koristno, da se krave zadržijo v gospodarskem načrtu, stroški denarja postanejo minimalni. Iz krav mesa za 365 dni dobimo 1500 kg mlečnih izdelkov.
Pri živalih iz smeri mesa je bila visoka hitrost in donos mesa:
- ene krave prejmejo 58% mesa, z največjo maso živali 500 kg ali več;
- od bika je odstotek klavne proizvodnje 60-68%, s povprečno težo odraslih do 900 kg .
- na kosti predstavlja 14%.
Pogoji in lokacija gospodarstva vplivajo na maso prebivalstva, v nekaterih regijah lahko krave ali biki tehtajo 200–300 kg več od povprečne teže pasme.
Novorojenček samo tehta 25 kg. Teleta imajo hitrost in povprečno dnevno lahko pridobijo maso 0,8 - 1,0 kg. Do trenutka razveze z mamo lahko bik tehta 240 kg na osem mesecev, v eni in pol letih pa bo žival tehtala 400 kg.
Hranjenje
Krave živijo v puščavskih in polpuščavskih območjih, kjer kmetijstvo ni dobro razvito. Živali se popolnoma prilagajajo vročemu vremenu in lahko čez dan prevažajo do 30 km na soncu. Poleg tega krave zdržijo sušo. Ko jedo stepsko travo, bela glava zaradi maščobe ne izgublja na teži.
Držati krave na pašniku? daljše je bolje. Z nastopomZa zimo mladi organizirajo hranjenje v obliki silaže in mešane krme, odrasli pa so slamnati.
Takoj, ko se pojavi prva vegetacija na pašniku, se živali prevedejo v poletno hranjenje trave. Slanica in trava predstavljata do 65% prehrane kazahstanskih krav. Drugi del pade na koncentrate, in sočna hrana - korenine, silosi.
Mineralni dodatki so kostna moka in trikalcijev fosfat. Proizvajalci kot dodatek dajejo več zelenjave, seno najvišje kategorije, kot tudi mešanico zrn.
Prednosti in slabosti
Vsebina pasme bele glave ima več prednosti. Živali se hranijo v velikih kompleksih, kjer je zelo težko dati čas za vsako kravo. Takšne kmetije so specializirane za pašo goveda. Glavna prednost takih kompleksov je obsežno pitanje, ki poteka brez stroškov nakupa denarja. Pri tem je pomembno, da se kravam zagotovi veliko število pašnikov z dobrimi krmnimi pridelki.
Kazahstanska bela pasma je idealna za tako rejo, poleg tega ima številne prednosti, ki jih ni mogoče omeniti:
Težko je izbrati katero koli značilnost v belkasti pasmi, ki bi štela njene pomanjkljivosti. Izkušeni rejci imajo tako ozko telo, ki stoji na poti popolnega razkritja potenciala pasme. Živali zaradi svojih značilnosti spadajo med najboljše pasme, če pa je okostje imelo drugačno obliko, je bilo telo dobro deformirano.
Druga pomanjkljivost je povečan materinski nagon. Pogosto po kavi postajajo krave agresivne do ljudi, zato jim svetujemo, da ne motijo genitalnega procesa, če se pojavijo brez zapletov.
Zato lahko navedemo nekaj dejstev. Donosnost griffin pasem je do 95%. Očitna gospodarska korist pri pripravi živine in krme. Najbolj ekonomična varianta pitancev je metoda, pri kateri živali dobijo do 70% trave in 30% koncentratov.
