Podatki o tem, koliko bik tehta, so zelo koristni pri nakupu goveda. Če primerjamo težo živali z njeno starostjo in raso, lahko pravočasno prepoznamo bolne ali zaostajajoče v razvoju živine in ne prevaramo. Poleg tega je potrebno poznavanje teže bika in pri izračunu deleža krme, ki je potreben za zagotavljanje fizioloških potreb živalskega organizma. Ta izračun vam bo omogočil, da dosežete največjo zmogljivost živine v prihodnosti.
Merjenje teže goveda
- Povprečna teža bika in krave
- Kako določiti težo brez tehtnic?
- Uporaba tabele
- Po metodi Trukhanovskega
- S pomočjo posebnega merilnega traku
- Drugi načini
- Kako izvedeti iztok mesa?
Povprečna teža bika in krave
Številni izkušeni rejci živine v procesu vzreje ene ali druge pasme goveda se zanašajo na pomen povprečne teže živali. V primerjavi z dejansko težo bika ali krave, vam omogoča, da pravočasno ugotovite zaostanek za živino v razvoju, popravite pravilno prehrano, diagnosticirate znake držav bolezni.
Pojem povprečne teže goveda pa je sam po sebi precej dvoumen. Na točne vrednosti v tem načrtu vplivajo:
Uvedene so bile tudi nekatere prilagoditve kazalnika, ki se uporabljajo v procesu dviga obroka krav.
V živinoreji je vse govedo razdeljeno v štiri glavne kategorije:
V vsakem primeru je minimalna oznaka, ki jo je treba voditi, teža 300 kg. Če žival, ki se goji, ne doseže vrednosti, potem je treba paziti na njegovo zdravje. To je lahko znak resne bolezni.
Vendar pa je treba pri uporabi povprečne teže goveda, ki se ga vzame v določeni pasmi, upoštevati razliko v teži bika in krave. V vseh, brez izjeme, moški v pasminah tehta bistveno več samic. Povprečna teža odraslega bika se giblje v razponu od 450 do 1000 kg, nekatere vrste mesa se nahajajo v vzorcih in tehtajo več kot 1,5 t, krave so manjše, rastejo do oznake 300-600 kg in le v nekaterih primerih njihova teža. doseže 700 kg.
Kako določiti težo brez teže?
V velikih podjetjih za vzrejo goveda se za določanje mase govedi uporablja posebna oprema, vendar je zaradi visokih stroškov nakupa za domače ladjedelnice ni smiselno. V tem primeru se uporablja eden od obstoječih načinov merjenja teže živega bitja brez uteži z meritvami.
Uporaba tabele
Znanstvenike so izumili metodo merjenja telesne teže krave ali bika s posebno tabeloStraw in Clueur. Zato je poimenovan v njihovo čast.
Za določitev teže je treba izvesti dve meritvi živali:
Vrednosti, dobljene pri meritvah v centimetrih, so navedene v naslednji tabeli:
Tabela meritev teže goveda
\ tZahtevana teža živali se nahaja na presečišču vrstice in stolpca, ki ustreza dobljenim številkam.
Pozor! Ta tabela je primerna samo za merjenje odraslih živali. Za delo z mladim Kliverjem in Strawhom sta razvili ločeno mizo.
Po metodi Trukhanovskega
Drugo metodo je razvil domači znanstvenik Trukhanovski in vključuje merjenje živih bitij s pomočjo meritev in posebne formule. Za njegovo izvedbo je treba poznati obseg trupa bikov (A), vendar kot drugo dimenzijo uporabiti ne pletenico, ampak normalno dolžino telesa živali (B). Če želite to narediti, na hrbtenici živine položite toga vladarja in izmerite razdaljo od grb na ledu do ramenskega sklepa.
Sama formula prevzema naslednjo obliko:
M = K * ((A * B) /100)
Poleg tega formula uporablja poseben koeficient (K), katerega vrednost je odvisna od pasme goveda. Če se bik nanaša na meso ali mesomesno-mlečne sorte K = 2,5. V primeru merjenja smeri živalske mlekarne K = 2.
Ta metoda merjenja predpostavlja dokaj pribliżno vrednost teże bika. Zato, da bi dobili natančnejše kazalnike računovodstva, še vedno upoštevajo stopnjo pitja bitja. Če se tovljeni bik doda nastali sliki, bo še 7-10%. Z minimalno mastnostjo se odšteje enakih 10%.
S posebnim merilnim trakom
Če je mogoče, je bolje kupiti poseben trak, v katerem se namesto enote za dolžino navedejo enote mase. Z tako merilno napravo je zelo enostavno delati. Trak je tesno ovit okoli telesa živali, tako kot pri merjenju oboda prsnega koša. Glavna stvar ob istem času - tesen, da potegne konča za zmanjšanje napak, ki jih ustvarja volne.
Tukaj ni nobenega smisla. Samo poglejte številko, ki je označena na presečišču obeh koncev traku.
Drugi načini
Obstajajo tudi drugi načini za določanje teže živega bitja. Ena izmed priljubljenih metod je regresija, ki vključuje tudi formulo in poseben koeficient, vendar je treba izračunati le obod prsnega koša.
Bull z veliko težo
\ tNekateri lastniki živine uporabljajo Froweinovo mizo, ki vključuje tudi le obseg prsnega koša. Njegova vrednost se primerja z zahtevanim stolpcem in dobi želeni parameter.
Najučinkovitejša metoda temelji na merjenju prsi in najširšem delu trebuha živali. Dobljene vrednosti so vključene tudi v tabelo in določajo masne vrednosti.
Kako najti meso?
Vse te metode so oblikovane za ugotavljanje skupne teže živali. Toda ta vrednost upošteva maso ne le mesnega dela telesa, temveč tudi črevesje, kosti, kože in zato, če sodim za njegovo mesno produktivnost, nima smisla.
V tem primeru naredite globlje izračune in množite prejeto masno vrednost s odstotkom proizvodnje zaklanega mesa. Zadnji parameter je individualen za vsako posamezno pasmo. Poleg tega je v veliki meri odvisna od uporabljene metode in starosti goveda.
Pri mesnih sortah klavna proizvodnja pogosto doseže 58-60% skupne mase trupa. Pridelava mlečnih pasem ni namenjena za velike količine mesa, proizvodnja mesa pa le 40%.
Zato so natančne informacije o teži bika ali krave ena od glavnih točk pri vzreji živine. Omogočajo vam, da pravilno poberete hrano živali, pravočasno prepoznate bolezen, natančno določite ceno pri prodaji, določite mesno produktivnost goveda. Še več, tudi če kmetija nima ustreznega tehtanja, se lahko teža živih bitij še vedno uči z uporabo ene od metod, ki so določene v članku.
