V zadnjem času so poleg običajnih gospodinjskih aparatov pridobili tudi priljubljenost in specializirane možnosti, ki vključujejo na primer hladilnik za vino. Kompaktna enota, ki jo lahko namestite v shrambo, shrambo ali kuhinjo, vam omogoča simulacijo pogojev vinskih kleti, kar vam omogoča, da v celoti uživate v okusu in vonju plemenite pijače.
- Zakaj potrebujete garderobo
- Razvrstitev po vrsti naprave
- Ločene hladilne enote
- Vgrajeni modeli opreme
- Obloge za shranjevanje steklenic
- Uporabljene tehnologije hlajenja
- Mere, zasnova in dodatne funkcije
- Pregled najboljših proizvajalcev
- Vinske omare EuroCave
- Naprave za shranjevanje vina iz podjetja Dometic
- Demokratična oprema iz Casa
- Vinske omare Dunavox
- Oblikovalski inženiring Ip Industrie
- Ocena hladilnikov za shranjevanje vina
- Video pregledi vinskih kleti priljubljenih blagovnih znamk
Zakaj potrebujete omarico za vino
Hladilniki te vrste istočasno opravljajo številne funkcije, potrebne za pravilno shranjevanje steklenic. Najprej se uporabljajo za hlajenje pijač.
Način delovanja je lahko drugačen: za dolgoročno shranjevanje zmogljivosti v komori se priporoča, da se vzdržuje temperatura 10-12 ° C. Če naj bo vino postreženo na mizo, bo v območju od 8 do 16 ° C, odvisno od znamke.
Vhladilnik je ustvaril pogoje za vodoravno skladiščenje. To je še posebej pomembno pri uporabi lesenih zamaškov: v mokrem stanju postanejo nepredušni in ne prenesejo zraka, ki pokvari vsebino.
Plovila s plastičnimi zamaški niso tako zahtevna: lahko so postavljena navpično.
Številni modeli garderobnih omar so razkošno oblikovani, zato jih je mogoče namestiti ne samo v pisarniških prostorih, ampak tudi v dnevni sobi
Pomembna funkcija je zaščita pred UV-sevanjem, ki pospešuje kemične procese in povzroča škodo vinu. Da bi preprečili vdor korozivnih žarkov v vinske posode, se običajno domneva, da so neprozorna vrata ali tonirana stekla neprepustna za ultravijolično svetlobo.
Strukturne značilnosti tehnike omogočajo zaščito steklenic pred vibracijami, zaradi česar se lahko oborina oborine poveča. Ta možnost je še posebej pomembna, če se pijače shranjujejo dalj časa.
Izbira hladilnika upošteva številne dejavnike, vključno s tehničnimi značilnostmi, značilnostmi vgradnje, merami in drugimi merili
.Razvrstitev po vrsti obrata
Vse gospodinjske aparate, namenjene shranjevanju vina, je mogoče razdeliti v tri skupine, ki označujejo možnost namestitve.
Ločene hladilne enote
Modeli so na določeni razdalji nameščeni samostojno od drugega pohištva in naprav. Hladilni sistem v tem primeru je lahko na stranskih površinah ali na zadnji steni.
V prvem primeruNaprava izgleda bolj ugodna, vendar jo lahko brezupno pokvari, saj je popravilo v takem položaju težko izvesti, včasih pa je nemogoče.
Preprosta in cenejša rešitev je naprava z radiatorjem v bližini zadnje plošče. Ker je ta vozel ranljiv, je treba med prevozom posebej paziti.
Vgrajeni modeli opreme
Vgrajene spremembe so kljub višjim stroškom povpraševanja.
Med paleto so predstavljeni kompaktni izdelki, ki jih je mogoče namestiti pod pult, in so dimenzionalni, kar omogoča shranjevanje več sto steklenic.
Vgrajena oprema za shranjevanje vina je v vsaki kuhinji. Hladilnik lahko uredite na tradicionalen način, kot tudi na prvotno oblikovanem "otoku"
Obićajno so omarice te vrste opremljene z rešetkami, pod katerimi se nahajajo hladni radiatorji in ventilatorji za enakomerno porazdelitev zraćnih tokov.
V najdražjih variantah obstaja tudi sistem za odvajanje toplote.
Pročelja za skladiščenje steklenic
Kompaktne naprave za namestitev na stene. Zaradi minimalne globine in majhnih dimenzij montažne plošče se lahko udobno namestijo tudi na omejenem prostoru.
Obstajata dve vrsti vitrin:
- nevtralna- zasnova ne zagotavlja vozlov, ki so odgovorni za znižanje temperature;
- hlajena- opremljena s tihim prezračevanim sistemomzmrzali, kot tudi možnost avtomatskega odmrzovanja.
Prva različica se uporablja za dekorativne in predstavitvene namene, druga pa je popolnoma primerna tudi za dolgo shranjevanje majhne zbirke steklenic.
Uporabljene tehnologije hlajenja
Za hlajenje pijač se lahko uporabljajo različni načini za zmanjšanje temperature, od katerih ima vsaka svoje prednosti in slabosti
.Absorpcijski sistem . Temelji na kemijskih reakcijah, ki jih spremlja sproščanje /absorpcija toplotne energije.
Ker mehanski deli v tem primeru niso vključeni, naprava deluje brez hrupa in vibracij. Po potrebi se lahko namesti tudi v spalnici.
Vinske omare se lahko uporabljajo za shranjevanje brezalkoholnih pijač in celo običajnih živil. Vse zaloge morajo biti dobro zaprte v vakuumskem paketu, da se prepreči vstop tujih vonjav
Slabosti teh modelov vključujejo znatno porabo električne energije in visoke stroške. Poleg tega zaradi uporabe amoniaka in drugih nevarnih elementov tehnologija zahteva večjo pozornost.
Tehnologija kompresorjev . Za danes najbolj razširjen sistem, ki se uporablja v vinskih primerih.
Delovanje naprav je podobno tradicionalnim hladilnikom. Plin je kompresor stisnjen s sproščanjem toplote, nato pa se spet širi, absorbira toplotno energijo.
Kompresorji se lahko uporabljajo tako v vgrajenih kot vPosebej vredna tehnike. Kljub ekonomični rabi energije popolnoma vzdržujejo nastavljeno temperaturo.
Med slabostmi je mogoče omeniti nekaj hrupa, katerega raven je navedena, ki je priložena modelu navodil. Pred nakupom natančno preverite tesnost naprave in kakovost kompresorja, saj ti dejavniki neposredno vplivajo na življenjsko dobo.
Termoelektrični ali elektronski sistem . Naprave, ki uporabljajo to tehnologijo, spadajo v proračunsko skupino blaga.
Za zmanjšanje temperature se uporabljajo elementi Peltierjevih plošč, ki se ob uporabi na njih segrejejo na eni strani in hladijo na drugi strani.
Hladilniki te vrste imajo številne dragocene prednosti: majhnost, pomanjkanje vibracij, demokratična vrednost.
Ker se agregati z elektronskim sistemom hitro odzivajo na zunanjo temperaturo, se ne priporočajo, da se postavijo na sončno mesto ali v bližini baterij
Glavna pomanjkljivost takih modelov je nezmožnost vgradnje. Poleg tega, oblikovanje tehnologije, kot pravilo, vključuje prisotnost ventilatorja, katerih delovanje je povezano z določeno količino hrupa.
Njena raven je še posebej visoka pri nizkocenovnih spremembah, medtem ko elitne različice delujejo skoraj tiho.
Mere, zasnova in dodatne značilnosti
Različni modeli hladilnikov za vino so lahko opremljeni z dodatno opremo in /ali funkcijami, in sicer:
- prikaz;
- daljinsko upravljanje;
- sistem za kroženje zraka;
- nadzor hladilnih con;
- možnost ogrevanja;
- nadzor vlažnosti;
- ključavnice in dodatki.
Sprednja stran omarice ima pogosto digitalni prikaz, ki opozarja na temperaturo in vlažnost fotoaparata. Običajno obstajajo mehanski gumbi ali gumbi na dotik za nastavitev.
Nekatere spremembe zagotavljajo daljinsko upravljanje. V tem primeru je daljinski upravljalnik vključen v komplet s pomočjo regulacije aparata.
Vinske omare pogosto postavljajo police iz naravnega lesa. Razlikujejo se ne le v estetskem videzu, temveč tudi pri gašenju vibracij, ki jih spremlja delo nekaterih naprav
Specializirani hladilniki imajo lahko različna temperaturna območja. Naprave z dvema območjema so še posebej zanimive, saj podpirajo idealne pogoje za shranjevanje dveh vrst pijač.
Imajo odsek za bela vina in šampanjec s temperaturo 6 ° C ter prostor za nasičena rdeča vina pri 16-18 ° C. Pomembno je omeniti, da razpoložljivost dodatne hladilne enote zmanjšuje notranji prostor in znatno povečuje model.
Enostavnejša zasnova ima prilagoditve z več območji. Za njih je značilen en sam prostor, ki omogoča vertikalno spremembo temperature: pod njim je nižje kot na vrhu. Razlika v teh spremenljivkah je običajno 3-6 ° C.
Za hitrejše in enakomernejše hlajenje v delovnem prostoruvčasih je nameščen ventilator. Po definiciji ni v večzonskih hladilnikih, kjer je razlika v temperaturi pomembna.
Večina vinskih omar je namenjena samo za hlajenje. Vendar pa obstajajo spremembe, ki so opremljene s funkcijo ogrevanja - "zimski način". Takšne naprave je mogoče varno pustiti v neogrevanih prostorih, na primer v državi ali v shrambi.
Za ohranitev ravni vlažnosti v številnih spremembah je predvidena uporaba kamnov iz lave. Njihova porozna struktura zlahka absorbira kondenzat in ga ohranja dolgo časa
Proračunske možnosti samodejno ohranjajo stalno vsebnost vodne pare, ki se giblje v razponu od 50 do 80%. Drage agregate so običajno opremljeni s posebnimi sistemi, ki vam omogočajo, da sami nastavite raven vlažnosti.
Poleg zgoraj navedenih dejavnikov lahko hladilniki, povezani z vinom, vključujejo dodatne naprave in dodatke, kot so ključavnice, preprečevanje nepooblaščenega dostopa, zaščita pred UV žarki, ogljikovi filtri, kamni iz lave.
Glede dimenzij proizvajalci ponujajo različne parametre. Naprave za zasebne lastnike, namenjene shranjevanju več deset steklenic, so običajno precej skromne velikosti.
Industrijske enote za bari in druge obrate imajo pomembne dimenzije, kar jim omogoča shranjevanje veliko različnih pijač v njih.
Obseg naprave za shranjevanje vina se meri s standardnimi steklenicami Bordeauxa z zmogljivostjo 0,75 litra.Najmanjša naprava, predstavljena na trgu, vsebuje 6 in največja - 500 kosov
Ker so enote za shranjevanje vina povezane z luksuznimi predmeti, proizvajalci posebno pozornost namenjajo oblikovanju modelov.
Za njihovo izdelavo se uporabljajo kovinski, leseni, tonirani in zrcalno steklo. Pogosto je naprava okrašena z okraski, kovanimi elementi, usnjem, mozaiki, kar jim daje veličasten videz.
Pregled najboljših proizvajalcev
Med največjimi podjetji, ki proizvajajo skladišča za hladilna vina, je treba razlikovati pet različnih priljubljenih.
Vinske omare EuroCave
Slavna francoska družba, ustanoviteljica katere je Rene Marten predlagala koncept posebnih vozil, ki posnemajo pogoje vinskih kleti, in določila njihovo izpustitev.
Trenutno katalog EuroCave predstavlja več kot petsto modelov gospodinjskih aparatov, katerih montaža poteka v mestu Furmy, ki se nahaja na severu Francije, zgodovinski domovini znamke.
Vse proizvodne linije, predstavljene v katalogih francoskega podjetja EuroCave, odlikujejo brezhibni okusi, visokokakovostni sklopi in odlične tehnične lastnosti .
Večina predlaganih variant se uporablja za omarice z več območji, katerih temperatura se enakomerno spreminja v višini od 7 do 20 ° C, kar omogoča hkratno shranjevanje šampanjca, belih, rožnatih in rdečih vin na policah.
Zbirke ponujajo ločeno in vgrajeno tehniko, ki se izvaja predvsem v klasični izvedbi.
Naprave zaskladiščenje vina iz Dometica
Švedsko podjetje je dobro znani proizvajalec vinskih omar. Podjetje je razvilo in patentiralo tehnologijo absorpcijskega hlajenja.
Zaradi odsotnosti hrupa in vibracij je bil zelo razširjen za dolgoročno skladiščenje različnih blagovnih znamk plemenitih pijač.
Gospodinjski aparati iz gospodinjstva so visoke kakovosti. Odlikuje ga učinkovita UV zaščita, odlična cirkulacija zraka, zanesljivo vzdrževanje temperature in vlažnosti.
Demo oprema iz Caso
Naprave, ki jih proizvaja blagovna znamka Caso (Nemčija), so priznale različne kategorije uporabnikov.
Obseg podjetja zagotavlja modele za demokratično vrednost, ki so v celoti na voljo predstavnikom srednjega razreda.
Nekateri modeli hladilnikov pijač so opremljeni z dodatnimi škatlami ali drugimi posodami, ki se običajno uporabljajo za shranjevanje dodatkov
Za vse Caso linije je značilna nemška kakovost, enostavnost uporabe, dolga življenjska doba.
Odličen dizajn v klasičnem slogu omogoča preprosto vstavljanje tehnike v vsako notranjost, različne velikosti pa omogočajo uporabo v vsakdanjem življenju, pa tudi v barih, kavarnah, restavracijah.
Dunavoxove omare za vino
Madžarska družba Dunavox je kljub relativni mladosti uspela pritegniti pozornost poznavalcev in zbirateljev starinskih pijač zaradi velikega števila konvencionalnih in vgrajenih modelov.
Naprava za shranjevanjeVino Dunavox DAT-6.16 C ima svetlo LED osvetlitev, za katero je dodeljen poseben gumb na plošči. Zaradi zasičenih luči postane funkcionalna naprava nepozaben element dekoracije
Izdelke podjetja odlikuje popolna kombinacija cen in odličnih tehničnih lastnosti. Visoko kakovost hladilnikov potrjuje triletna garancijska doba podjetja.
Designer Engineering Ip Industrie
Ker ima videz izdelka pomembno vlogo pri izbiri naprav za shranjevanje, je treba omeniti italijansko podjetje Ip Industrie. Njegovo izvirno in lepo blago je v veliko povpraševanju v različnih državah sveta.
Pri izdelavi elitnih modelov se uporabljajo samo naravni materiali, na primer usnje in les različnih vrst. Oblikovalci ponujajo svetle, drzne rešitve, zaradi česar je tehnologija Ip Industie osrednji del notranjosti.
Med nenavadnimi predlogi podjetja IP Industrie so primeri vin v obliki slik, ki so bile uporabljene za okraševanje prostora
Odličen dizajn združuje z odličnimi zmogljivostmi: v proizvodnji izdelkov se široko uporabljajo sodobna tehnologija in znanstveni razvoj znanstvenikov.
Odlične lastnosti se razlikujejo tudi od znanih nemških proizvajalcev Libherr in Miele, francoske profesionalne linije La Sommeliere, izdelkov kitajskega proizvajalca Cold Vine.
Ocena hladilnikov za shranjevanje vina
Strokovnjaki svetujejo, da bodite pozorni na najboljše modele uglednihproizvajalcev na področju hladilne opreme.
Liebherr UWKes1752 . Hladilna tehnika nemškega podjetja je priljubljena zaradi svoje trajnosti, zanesljivosti in udobja pri uporabi. Vse te lastnosti so značilne tudi za vinsko omarico UWKes1752GrandCru, ki je nameščena pod namizjem.
Vse kovine so bile pokrite s posebnim skladiščem SmartSteel. Pomaga povečati stabilnost površine do mehanskih poškodb in olajša čiščenje.
Skupna prostornina naprave Liebherr UWKes1752 je 110 litrov. V notranjem prostoru so štiri police; tri izmed njih so potisnjene na teleskopske palice
Nastavitev temperature se izvede na nadzorni plošči, opremljeni z zaslonom MagicEye.
Inteligentni nadzor vam omogoča shranjevanje izbranih vrednosti, ne glede na temperaturo okolja. Za optimalno kakovost zraka se uporablja filter z aktivnim ogljem.
Predelek je osvetljen z LED svetilkami z minimalnim segrevanjem, tako da lahko žarnice ostanejo vklopljene dlje časa, ne da bi pri tem škodovale pijačam.
Climadiff Dopiovino /1 . Kompaktni model za različne vrste vin. Zagotavlja dve coni z avtonomnim hlajenjem, kjer lahko hranite 21 steklenic.
Delo se izvaja na podlagi Peltierjevega načela, ki zagotavlja tiho delovanje in zanesljivo vgradnjo temperature.
Naprava ima prefinjen videz: kovinski kovček je dopolnjen s kaljenimi steklenimi vratizrcalni učinek, ki zagotavlja zanesljivo UV zaščito.
Vsaka enota Climadiff Dopiovino /1 ima avtonomno krmiljenje z gumbi na dotik. Zlahka reagirajo na dotik in sčasoma ne izgubijo občutljivosti
V zgornjem predelu hladilnika sta dve, v spodnjem pa štiri police iz naravnega lesa. Po potrebi jih je mogoče enostavno odstraniti za čiščenje in pranje.
Izdelek je opremljen s štirimi nastavljivimi nogami, ki omogočajo vgradnjo tudi na neravne površine. Komplet vsebuje odstranljive peresa, ki so po želji povezani s fasado.
Caso WineDuett 12 . Ta veličasten kompakten model iz kovine se vedno najde v kuhinji, jedilnici ali drugem prostoru. Posebno eleganco omare dajejo temne stranske stene in steklena vrata.
Termoelektrična enota Caso WineDuett 12 se nanaša na klimatski razred SN, ki omogoča vgradnjo v prostorih s temperaturami od 10 do 31 ° C
Hladilnik ima en prostor, razdeljen na dva območja, od katerih ima vsak poseben temperaturni razpon.
Nastavitve se izvedejo z uporabo mehanskih gumbov, nameščenih na plošči. Kapaciteta fotoaparata, deljena s štirimi trdnimi lesenimi policami, je 12 standardnih steklenic.
Dunavox DAT-6.16 C . Ta miniaturna naprava ima prostor tudi v najmanjšem stanovanju - v niši ali na pultu. Izdelana v plemeniti črni barvi, je elegantna: steklena fasada je zaprtaplastični okvir z udobnim ročajem.
Načelo delovanja temelji na Peltierjevi plošči: za enakomerno porazdelitev zraka iz oddelka je zagotovljen ventilator.
Za nadzor je uporabljen majhen zaslon, ki vam omogoča nadzor nad delovanjem in nastavitev nastavitev. Znotraj oddelka so rahlo ukrivljene police s kromiranimi ploščami, kjer lahko postavite standardne steklenice Bordeauxa in velike posode s šampanjcem.
Video pregledi vinskih kleti priljubljenih blagovnih znamk
Na video posnetku si lahko ogledate podroben pregled priljubljene hladilne enote Libherr:
Nič manj znana in ljubimo poznavalce vina in blagovno znamko Dunavox. Pregled njegovih najboljših modelov v videu:
Specializirane omare za vino so lahko odličen dodatek k tipičnemu gospodinjskemu aparatu. Takšne naprave, ki združujejo funkcionalnost s spektakularnim videzom, so pravi okras v notranjosti. Odvisno od velikosti se lahko uporabijo kot bar, za predstavitev zbirk ali za postavitev veleprodajnih serij steklenic.
